第三九五章 天下大比的前途(第3/4頁)

李世民則和長孫皇后早已經停了筷子，正一臉帶笑的看著他們吃。倒沒人看到王況進來。

小丫頭吃一口，嘴角滿是辣油和芝麻就起身端了涼皮送到李世民和長孫皇后身前，奶聲奶氣的道：“阿爹阿孃吃，好吃呢。”

長孫皇后則一臉慈祥：“字兒喜歡，那就多吃些，阿爹阿孃飽了呢。”

這時候李治抬眼見到了王況走進來，就笑道：“先生果然是出手不凡，字兒剛一瞧見，就嚷著肚子餓了。”

李世民和長孫皇后這會也瞧見王況進來，道：“二郎，來，來，給吾說說，這叫什麼來著？”

“回陛下，這個麼，就叫涼皮，也可以叫粉皮。”還有一個拉皮的叫法，王況實在是不知道其出處原因，乾脆不說。

“涼皮？粉皮？這麼說倒是可以涼拌了吃？”眼前的這一盤，就是拌的，不過經過王況汆了的，就不算是涼拌，只能算是熱拌，李世民才有這麼一問。

“阿爹阿孃，這個涼皮，稚奴也學會了，嘿嘿。”李治很是得意，以前麼，他也喜歡學些希奇古怪的東西，但都被西席給阻攔了，直到了王冼來長安，得了李世民的默許，李治這才稍微被管得寬鬆一點，倒不是他真喜歡，而是依舊小孩子心性，小孩子麼，好奇心總是重些的。

見李世民和長孫皇后沒有責怪的意思，李治就繪聲繪色將王況做涼皮的經過說了一遍，最後總結道：“就是那麼一點不起眼的白色粉末，轉瞬工夫，成就如此晶瑩剔透的美味，難怪那些個御廚們瞧先生的眼神有如神人。”

“倒沒那麼神奇了，其實最關鍵的還在那粉，若沒那粉，用其他粉也是能做出涼皮來，但口感和色澤就是遠遠不如了，譬如葛粉，做出來的是黑褐色，藕粉做出來的是粉色略帶黑，都不如此粉做出來的這麼如玉，是故，此粉是做涼皮的最佳材料，這也要多虧了某那徒弟了，若無他對烹飪一道的痴迷，今日也就沒這粉的出現。”別人不知道，王況卻是知道平盛田有一股子追求完美的心態，綠豆澱粉做出來並不真的全是白色粉末，而是和友粉一樣上面有一層黑色的粉，要按了王況的心性，管他三七二十一，都是粉，全摻一起用就是了。

但平盛田不會，他追求完美，總是要把做出的東西細分成幾等，比如說友粉，最下面的顆粒比較粗，為下等，中間的稍微好些，可以做菜，只有上面和黑色沉澱連著的那薄薄一層，被他分為上等，總是要收起來另碾能極細的粉狀，用做烹製最好的菜餚。這個綠豆粉肯定也是被他這麼分過了的。

“沒想到二郎年紀尚輕，這就有徒弟了，看來那杏花村外間傳說也是二郎的徒弟，這個說法是真的了？”李世民倒沒想跟王況深談下去，一國帝王，和臣子偶爾說說與治國無關的家常是好的，但要深談下去，旁人聽去了，那就會引發無限的遐想，不是一個合格的帝王可取之道，但王況話中有話，他也聽出來了，這是為他徒弟請賞呢。

王況建議討伐東瀛為的就是平盛田，這個李治是從王冼口中得知了的，長安上下其實都知道王況建議朝廷征討倭奴，起因之一就是倭奴擄了富來客棧的人去。但平盛田是王況的徒弟這事，李治還是第一次聽到，心道，這個平盛田，在王建安心中的位置怕是很重的了，又一想，他是王建安的徒弟，現在又在長安，若是他能得個京官，以後自己豈不是想吃了，就可以找平盛田府上蹭飯去？總那麼去林府蹭飯也不大好，這下可以多個蹭飯的地方了。

小李治別看才十三歲，常年在宮內生活，心智比起同年的孩子來，那是高了許多，當然王冼這個怪胎是個例外。他見也聽到了王況想為平盛田謀個出身的話，就笑道：“阿爹恐怕不知道罷，這個粉，就是那個當初差點被倭奴擄了去的平盛田所做的，要是平盛田當初真被倭奴擄了去，字兒今日可就沒這口福了。”