第五六三章 破桎梏(第2/3頁)

得的放鬆。

公孫師傅自己試著也炒了一盤的沙蟲，嚐了嚐，不錯，就讓幫廚也下手做一次，先前幫廚並沒有隱瞞酒醉法是他傳授的，加上過段時間，他們倆就都要去建安跟著孫總廚學烹飪，如果可能的話，兩人就都是師兄弟了，所以公孫乾脆就也放手讓幫廚去做。兩人都各炒了一盤後，覺得大致是掌握了要領了，又擔心影響到小東家吃酒，就跑到另一個灶臺去把富來客棧的廚師又都召集在了一起，示範了一遍給他們瞧。

結果是整個空地上又一次的沸騰起來，原本是幾乎所有的酒令都只有一個目的，抓螃蟹，現在則有兩中選擇了，要麼你去挖沙蟲，要麼去抓螃蟹，螃蟹還是四隻，沙蟲就要四斤。這樣的後果就是，不大會工夫，富來客棧備下來當配菜的青辣椒就告謦了，還好公孫和幫廚倆人都記得小東家說過的，配菜不論，只要不相沖就行，就開始變著方的用起其他配菜來，其他的廚師自然也是有樣學樣，有用菜心配的，也有用蘿蔔配的，總之他們能想到的配料全都用上了。

如是一來，單純的炒菜蔬就不再供應了，不然的話，絕對不夠用的，本身海邊菜蔬就要比內陸少，一是種地的人不多，二是越臨近海邊，土地的鹽份就越高，越不適合種菜。看到這一幕，王況心頭一動，可以在福州的山區縣搞大規模蔬菜種植呀，種了後就送到東治港來，好儲存的就由樓船送到建東去，不大好儲存的就在東治港消化。

隨著王況的計劃一步步的實施，可以預見的是，以後的東治港，將會越來越繁忙，人口也會越來越多，到那個時候，從事農耕的人口就會越來越少，不管是糧食也好，菜蔬也罷，都需要一個供給基地，現在的東治港還沒辦法取代金陵揚*州成為大唐最繁忙的港口，但這個日子不會太遠了，徐國緒一出海回來，東治港就會成為那些富有冒險精神的海客們趨之若騖的始發地，出海也是要採買很多的菜蔬的。

那麼，福州的起飛也就為時不遠了。這是一個突破，一個地域性經濟模式的突破，只要邁出了這一步，有人從中嚐到了甜頭，朝廷和地方衙門再在道路交通上想想辦法，就能徹底的將所謂的“小農經濟”開啟一個大大的缺口，讓人們看到原來菜蔬也可以像糧食一樣，從一地運到一地的，依此類推，其他的東西流通起來也就順理成章了，而有了流通的需求，道路的建設速度也能加快許多去。

所謂的“小農經濟”，並不是什麼制度缺陷，而實在是交通所限制，資訊不暢通所限制，只要交通上去了，資訊交流的速度上去了，能創造出一地的菜蔬到了另一地還是有足夠的新鮮度，讓商人有利可圖，讓菜農有錢可賺，那麼一切也就水到渠成，限制交通（本文所說的交通，不是後世的交通，而是交流和互通的意思）的桎梏也就會自然而然的瓦解掉。

王況一連推出了烤牡蠣，煎蟹和炒沙蟲三樣菜，這個作用的後果就是，不到一年，這三種菜式就已經成了東治港各大酒樓的招牌菜，也成了東治的一個代名詞，到東治港的人，這三樣菜是非嘗不可的，否則他回去都不敢說他到過東治港。再接下來，富來分號又推出了土筍凍這個冬令小吃，整個東治的飲食業一下就赫赫有名起來，因這幾樣，都是要求新鮮吃的，沒法子長途的大量運送，結果鬧到後來，就連長安的富貴子弟都知道了東治有四大名吃，個個是想著方的也要來走一遭。

這個情況，就是現在的王況也沒有預料到會有如此大的影響力。此時的他，還是依舊沉浸在這似乎很是熟悉的場景裡。

“喲，這不皮三麼？怎麼敢來見人了？”徐國緒的一聲，讓王況回過神來，看去，原來真是皮三，正彎著腰，兩手垂著，低眉順眼的站在一邊。

“來，坐。”王況拍了拍地面。

“建安侯在，哪有某坐的份，某這是來向徐統領賠不是來了，小子