第二二七章 香腸(第1/4頁)
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“如此大事,如何能不知曉?”李業嗣嘆了口氣,並沒放下酒壺,而是又連灌了幾口下去。
“什麼時候的事?”王況依舊沒動。
“你看看這個。”李業嗣放下酒壺,也盤腿和王況一樣,坐在了窗沿上,就著朦朧月光,看了王況一會,伸手從懷裡掏出了一封信,遞給王況。
王況沒接過信,月光是不夠亮,但已經足夠讓他看清信封,看清信的薄厚:“四個字?”
李業嗣點點頭,見王況沒接,也就沒再伸著,而是揣回了懷裡。
“毀了的好,留著,麻煩。”
頓了手,李業嗣偏著頭想了想,從信封裡掏出了信,團成一團,塞到嘴裡嚼了兩下,嚥了下去,苦笑:“味道不好。”
“神仙打架,凡人遭殃。”王況豎起右手的中指,衝著月娘比劃了一下,淬了一口。
“關月娘何事?”李業嗣笑笑,露出一口白牙,在朦朧的月色下,白得有點滲人。
“某在罵玉帝老兒。”
“天下凡人無數,玉帝如何能顧得過來?倒是你二郎,星君下凡,約摸才能入了他老人家的眼罷?”
“你倒是有心情說笑。”王況咧嘴一笑,“來,來,莫管他,幹了,回去睡覺。明早起來又是個好天氣。”
“這才是王二郎麼。”李業嗣見王況笑了,也就放心了許多,王況和他不同,他是天塌下來了還有阿公頂著,而王況,只能自己扛。也正是因了這點,他有點不放心王況,這才一路尋了過來,現在見到王況又是笑眯眯的了,自然也就放心。
看著李業嗣在月色下消失的背影,王況搖搖頭,將要發生的歷史,不是他李業嗣能知道的啊。天要下雨,娘要嫁人,管他去呢,他們鬥他們的,咱只管悶頭髮財就是。自己是知道結果沒錯,可這結果是不能說的,好在,沒幾年了吧?
第二天,王況沒事人的樣子,早早出現在了富來客棧的廚房裡,這讓昨晚偷偷跟著王況的黃大叔舒了一大口氣,只要小東家沒倒下,那就什麼都好。
仇掌櫃天剛亮就將洗得乾乾淨淨的小腸送了來,整整兩櫃的腸,都是一整根的,都沒斷頭的,一丈來長一根,兩根就有三丈了。夥計說,這兩櫃腸仇掌櫃都沒算錢,說是送給小東家,整點新東西來,討個吉利。
沒想到這仇胖子倒還有些眼力,知道自己要整新東西。
因為香腸也是下酒的好菜,只要一蒸熟了切片即得,和廣式香腸不同,閩越一帶的香腸基本都是蒸熟了切片吃,味道獨特。所以王況今天也交代了讓杏花村的掌櫃一起過來看著怎麼做,給他們也多一道下酒菜鎮鎮店,而且池州比建安還偏北,又是在大江邊,一到冬天江風不小,更適宜做香腸。
夥計早已經將大料都磨粉或碾碎了,一樣一碟的擺在那,這裡面只有杏花村掌櫃的一個人不知道都用了什麼大料。王況就讓那負責整大料的夥計把名都報了一遍。
杏花村掌櫃姓麻,就是那個當日王況第一次去長安時挑酒送到船上的漢子,沒有大名,小名叫麻桿子,本來是應該叫麻大的,但他家就這麼一根獨苗,加上年幼時多病,瘦得像根竹杆,就被叫成了麻桿子,等成年了,身子壯實了,但麻桿子卻是一直這麼叫了下來。
麻桿子自然是知道王況在照顧他,怕他辨認不出大料來,儘管這兩年滷東西,接觸大料不少,那些調料他只一聞也就知道了,也是感激王況的。富來客棧眾人對王況當年的事情也是多少有點耳聞,加上杏花村幾乎每隔幾個月就要送一趟酒過來,又是叫王況師傅,王況也沒反對的,所以對麻桿子也不見外,一見面就拿了他的名來嘻嘻哈哈的笑鬧著。
料並不多,不外就是八角,桂皮,桔皮,胡椒,花椒這幾樣,做香腸並不是說香料越多越好,因其是要經