第四章 胡人遏躍跟(第2/3頁)

居多，搞不好連炮灰都當不了就莫名其妙的丟了性命。

得了人恩惠，王況自然想報答，欠人情可不大好受，王況本來就是個別人欠他的他總記不起來，自己欠別人的總是念念不忘不的性子。

思量來思量去，實在沒什麼好報答的，免費幫人幹活？人家遏躍跟自己一個人就忙得過來，再說多個人幹活雖說不付工錢，但總是要管吃吧？這個行不通。

眼光落到爐上汩汩冒著熱氣的羊湯上，突然有了主意。於是問遏躍跟：“大叔，您覺得草原上的羊好吃呢還是這裡的羊好吃？”

“應該沒啥區別吧？”遏躍跟有些奇怪，怎麼突然問起這個來：“要真說有區別麼，那似乎是草原上的羊煮了更香些，也不那麼羶，不過羊都是這個味道麼。”

“有區別啊，大叔您想，羊都是吃草的，草原上春夏季白天日子是不是比這裡長些？”

“那是啊，尤其到了夏天，我們那寅時就開始天亮了，不似這南方，得到卯時才亮，晚上草原天黑得也晚許多。”

“大叔您想，草要陽光才能長得好，這日頭照的時間長，那草自然也就更好，羊吃了那樣的草，自然羊肉也就更好吃了。就如同人一樣，天天吃好的，身體總是會比較好吧，您看我喝了幾天羊湯，這不就能行路了？”王況開始分析：“所以說，草原上的羊肉肯定比這裡的羊肉好吃。”

“嗯啊，要是能販得草原上的羊來，我這羊攤可就更紅火了。”遏躍跟有些神往：“可草原上的羊販到這來不划算哦。”

王況倒是知道，古時不管哪個朝代，和草原的貿易基本都是用茶葉，鐵器及陶瓷絲帛去換皮毛和良馬，真要是換活羊來，不說走得慢，幾個月下來，就光一路上那羊吃的草料錢都估計是一大筆開銷。因此斷不會有商人願意換牛羊來，當然良馬是例外。

“大叔，我這有個方子，可以讓您的羊湯更好喝。”

“真的？”遏躍跟有些將信將疑。自懂事起，草原上的人們都是將羊宰了後剁成塊直接丟水裡，放點鹽就這麼煮了吃，別看中原的漢人們比草原上的人懂的吃，吃的花樣也是繁多，可煮羊卻大體上一樣，最多就是丟些姜塊罷了。當然話說回來了，估計天子吃的羊肯定不是這麼做法，但真要做細了去，他這小小攤位可承受不起。

“其實很簡單，大叔您不妨試看看。”美食作為王況最大的愛好，自然有自信：“大叔您每次煮羊肉前，不妨先用滾水先撈下，然後鍋裡放油，姜拍碎後入鍋翻炒出香味後，再倒入羊肉翻炒到變色，加些米酒悶一會，再加鹽和湯，這樣煮出來的羊湯肯定好喝。”其實還有很幾個步驟，因為王況不瞭解現在都有那些調味料，不敢說，就比如說辣椒，現在估計還沒流傳到這來吧。

“大叔您就放心吧，狗子哥每天把我從您這端回去的羊湯又放了些野菜煮，可好吃了，我就不會。”二子也在旁邊幫腔。在他看來，病過一場的狗子哥一下子神通廣大了起來，雖然不知道是什麼原因，但年幼的他可不會想那麼多，反正狗子個好了起來，這就是最開心的事情了。

“哦？那我明日試試。真要好吃，以後王大郎來我這，別的不敢說，一碗羊湯總是有的。”遏躍跟不禁有些心動。決定不等明日了，晚上就先在家裡試試，要真的如王大郎所說，那麼以後城裡的大戶人家還不得聞風而至？吃好了，賞錢肯定不少。

辭別遏躍跟，端了羊湯先回道觀，然後又出來，王況和二子花了半天的時間，把建安逛了個遍。雖說是個州城，但在王況看來還是不夠大，還不如後世的石陂這個鎮大。想來也是，唐時，建安這裡還是屬於半開發之地，人口本來就少，比不得中原地區，整個唐初人口才多少啊？大多又都聚集在中原地區，建安能有個萬來人口就算不錯了。

整個州城就一條