第六十四章 花梨和長生苗(第3/3頁)
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也只能暖了土,而青菜還是暴露在冷空氣中的,也解決不了問題。
還好這時候已經有了豆芽,至少在冬天,還有豆芽可吃,而且王況還特地交代過,讓豆芽發出兩片葉子後再拿來烹食,豆芽吃膩了就整花生芽,花生芽的發芽期要比豆芽長,而且植株也更為粗壯,比筷子換要略粗些,味道自然是大不同。不過在發花生芽的時候,王況交代祝四娘子藏著發不讓人看到,並用花生的別名長生果另取了個名叫長生苗,並且讓鄺大在烹食前掐頭去尾,又用細竹絲將芽菜中的芯給通掉然後用滾水快速撈一遍用豬油爆炒,因此當長生苗出現在了富來客棧食客的桌上時候,引起了轟動,大家都奔著長生苗的名頭來嚐個新鮮,長生啊,誰個不想?吃過的都說似豆芽但絕不是豆芽,味道奇特,另有一種芳香,吃到嘴中那口感除了脆外還是脆,不似一般豆芽一樣最後還有點渣渣的。
林荃淼也跑來,嘗過之後腆著臉要回去了幾斤掐頭去尾的長生苗,王況也沒瞞他,直接告訴他這就是花生苗,並詳細告訴了烹飪辦法。王況已經知道林家在長安也開了家酒樓,這長生苗對林家的酒樓生意應該有所幫助,建安的冬天都少菜蔬,更何況西北的長安?
“二郎夠哥們!”喝得有些微醉的林荃淼學了王況的口氣,挑著大拇指對王況哈了一口酒氣,笑眯眯的。
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