第四三七章 開堂授課(第2/3頁)

一個從小就忙慣了的人突然停下來什麼也不做就當老爺，換誰也適應不了，沒準這一閒還要閒出毛病來，而在這李家兄弟的身份正式對外宣佈之前，還真沒辦法，正好，房陵分號的開張還真缺個總管人物。

把李管家丟到房陵去，李世民絕對不會挑事，自己想在房陵做什麼，李世民是最想知道的，把他本家兄弟丟過去應該是正合他意。一來李管家有事可做，不至於憋出毛病來，二來李管家做事也貼心，這次來長安，林明都有點捨不得，他這一走，林明又得重新物色個可心的管家，幸好富來客棧的管事掌櫃不缺，只好先支個來用著。捨不得也沒辦法啊，人家是皇親，你誰啊你，敢拿皇親當用人？除非那是遠得八竿子打不著的遠親，還能情有可原。可人家這是還沒出五服的族親，又有個楊妃這個親表妹夾在中間呢，那可是真真的親上加親。

“行，那就麻煩李叔跑一趟了，房陵分號呢，主要還是給各酒樓做培訓為主，各酒樓上到掌櫃，下到火工跑堂，都要培訓。您到那後，只要遵循這一點就成。地方麼，咱儘量往大了蓋，省得以後若是地方不夠，再擴起來麻煩，還要考慮到去房陵的都是呆不長時間，所以，客房一定要多，您瞧現在的建林酒樓，想要再擴個院子，結果，旁邊挨著的店鋪都指望著傍著建林酒樓賺錢呢，出多少錢，楞是不肯搬，也是得虧建林酒樓沒挨著皇城，沒有層數的限制，還可以往上加，這要是離皇城近，保證天天人擠人。”

李管家一聽王況同意他去了，忙不迭的應著：“成，咱就儘量蓋全了蓋齊了，這不三郎也在的麼，就讓三郎也看著，不也還有其他酒樓掌櫃的會去麼，某就多和他們議議，大家一起拿個主意，人一多，你一言我一語的，這漏的地方就少了。”

等到李管家他們那一桌撤了，人都走了，徐國緒捅捅秦懷玉：“秦小郎，您瞧出來了沒？某咋就感覺二郎對這李管家怎麼突然就客氣起來了呢？雖然吧，這稱呼都沒變，李管家還是和以前一樣叫二郎，二郎還是和以前一樣叫李叔，怎麼聽著就不對味。”

王況笑笑：“閉嘴吧，有些事，該你們知道的時候自然會讓你們知道，要是你不想要這個監丞位置了，那儘管打聽去，我可不攔。”

徐國緒一楞，和秦懷玉交換了下眼色，程處默見他們倆人如此，連忙舉起酒甌：“來，咱們兄弟幾個，好久沒這麼湊一塊熱鬧了，用二郎的話來說，走一個！”

“走一個，走一個！”被程處默在桌底下狠踩一腳的尉遲保琳呲牙咧嘴的，一手探到桌底下去揉，一手也抓起酒甌附和道。

第二天，建林酒樓就接到了通知，用一個月的時間，抽調各崗位幹得最出色的人，準備兩個月後去房陵，會合了富來客棧也抽調過來的人手後，給各地新招的夥計幫廚等授課傳藝，為期一年，這一年裡，除了每月的例錢和年節紅利照發外，還額外可領到半年的例錢，有家眷的也可以帶去，一年後再帶回來。

以後等各地人手都齊後，所有的人員都要輪流到房陵去接受訓練，以後不光是建林酒樓，富來客棧也都將有一整套的規範，桌子該怎麼擺，客人在的時候該從哪個位置上菜，報菜名的時候該怎麼報等等，全都要統一起來，而這些規範，就將由第一批去房陵的人匯合了尚食監和考評局的人一起整理出來，以後如果實際上碰到有不妥的再改，沒改之前，建林酒樓及富來客棧的總號及所有分號都將按這個規範行事。

王凌第二天就要帶著陳丫兒姐妹及小王晟回去了，同行的還有王天剩和王天富兄弟倆，就是那倆個被黃大在洛陽收下的乞兒兄弟，也是被虔州鎮將擄去的那倆，自從被閻老頭送回到林府後，後來跟著搬到建安侯府的時候，一直住在後院王況專門專門闢的小工坊裡待著，王況這些日子一直忙著，也一直都沒時間去看他們，這次他們將跟著王凌到東平