第二六0章 以花烹食(第2/4頁)

，只要等到果實由青轉微黃，就可以摘了下來，將外面的尖刺搓掉，用石頭砸開，去掉裡面的籽就可以吃了，小時候他沒少吃，不過味道並不怎麼好就是，微甜，微酸，澀澀的。

其實不光是白花瓣，一般而言，只要是花瓣光滑的就幾乎都可以食用，比如說玫瑰，薔薇等等的花瓣，看味道而採用不同的食用辦法。

建州不光白花多，木槿花也多，都是正當時，白花是灌木，荒地上，山林邊最多，野生的，木槿花則多半是長在溪邊河邊，也多半是人家喜歡那粉紅色而種的。

食慾不振的林穎芝和小芣苢被王況拉到了城外，見王況挎個籃子，動手採摘起白花來，倆丫頭也就知道王況想要做什麼了，自古中原一地就有食花的習慣，不過都是以薔薇月季居多，其他花倒是很少食的，現在見王況摘白花，心中好奇，自家郎君究竟想做什麼吃食呢？

白花摘了是沒人管的，木槿不同，那是有主的，因此當王況夫妻三個偷偷摸摸的摘著木槿的時候，遠遠的就傳來人聲喝斥，還有人急衝衝的從家中衝了出來。

木槿花是用來煮湯的，倒是不需要許多，有一大捧，大約一二兩的樣子就能煮一大缽的湯來，所以夫妻三人還沒等來人衝到跟前，就已經撒腿就跑了。

或許是從來沒有過偷摘人家東西的經歷，這讓林穎芝和小芣苢倆丫頭是異常興奮，覺得實在刺激，滿臉興奮，紅撲撲的，喘著氣。林穎芝用小手拍著胸脯：“沒想到今日竟然同夫君一起做了回樑上君子。”

小芣苢有些意猶未盡，見那家人衝出來後又走回去了，就偷偷摸摸的又摸了上去採了一大捧回來，結果又是被人發現，攆了出來，小芣苢竟是嘻嘻哈哈的一路小跑著，嘴裡不時的咯咯笑著。

來人這會可是不依不饒了，一直衝到王況跟前幾步，這才發現原來竟是小東家，連忙停下腳步，很是尷尬的笑說道：“原來是小東家，小東家若是想要這花，只須使人說一聲便是，哪能讓小東家親自來摘呢？”

畢竟是摘了人家的花，王況還是有點不好意思的，想了想，道：“某摘這花是為烹一道湯，若是你不嫌棄的話，就在你家烹如何？”

竟然有這麼好的事情？小東家要在自己家親自下廚？這人簡直不敢相信自己的耳朵，懷疑是聽錯了，使勁的掏了掏耳，疑惑道：“小東家，您，您是說。。。？”

“沒錯，某便教你一道應景的湯。府上可有紅薯蕷（山藥的一種，不是細長的，而是長得比番薯略大的塊狀，其色紫紅，閩北有很多）？”

“有的，有的。油鹽醬醋都備著呢，正好灶膛裡的火還沒撤，小東家還需要什麼，儘管吩咐，就是沒有的，去買來也是便捷。”王況要教他一道湯，他哪能不樂意，平日裡想見到王況親自下廚都是不可能，可如今，聽聽，小東家竟然要在自己家裡烹食，還要傳授自己一道，他幸福得都快找不著北了，忙不迭聲的應著，生怕王況反悔，也不等王況再說話，拔腿就往家裡跑，邊跑邊喊：“屋裡的，快，快，快，快將灶膛裡的火燒旺。。。”

等王況走進那家裡，一家子老老少少都已經畢恭畢敬的站在那等著王況了，案板菜刀全都洗得乾乾淨淨的，就連所有調料的罈罈罐罐都已經揭開了蓋子，在灶上擺得整整齊齊的。

這道湯其實很簡單，王況讓那家人搭把手，把一捧的木槿花用水沖掉塵土，放著備用，又讓切了快拳頭大小的紅薯蕷，刨了皮備用。

鍋裡已經很熱，直接加一缽水煮開後，加鹽，然後就用刨皮的刨子將紅薯蕷一片片的直接刨到鍋裡去，讓它煮一會，又調了些友粉準備勾芡用。這是尋常人家，不可能像富來客棧一樣天天都有大骨頭湯和雞湯備著，不然用骨頭湯或雞湯味道會更好，王況在刨的過程中，也跟在一邊觀看的那家人說了個清楚。