第55章 年3月18日 香港陳伯家(第3/4頁)

著的廚房門，稍稍提高嗓門：“陳伯。”

陳伯回過頭吃驚地說著：“哎呀，是羅先生啊，難為你找到這裡來，就今天沒出攤，是不是有什麼急事？我沒耽誤事情吧？”邊說邊站起身來，一臉的焦急和病態顯得陳伯十分憔悴。

田之雄和顏悅色地解釋道：“不礙事的。我在街上沒看到您，想著您也許生病了，就過來看看。”

陳伯心裡安定了些：“沒耽誤重要的事情就好。我昨天收工得晚，回來時淋了雨，受了點夜風，老毛病就犯了，今天就沒出攤。你們都是做大事情的人，時間忙，還麻煩你專門跑過來看我。”

“陳伯，您生病了還要做，真是辛苦，我來幫您吧！”

“明天還要出攤，我今晚要把黎啲食材準備好。”

“您吃藥了嗎？要不要去幫您買些？”

“羅先生有心啦，阿秀去買了。”

田之雄把手裡的水果放到一邊，“我來吧。”說著，挽起袖子，接過陳伯手裡的木棒，坐到小凳子上，學著陳伯的樣子用力擊打著已經成為泥狀的魚肉。

陳伯走到灶前，用漏勺撈起湯裡的肉碎和魚頭、魚骨，魚湯的鮮香味充滿了整間廚房。

“陳伯，難怪您的魚蛋粉咁好味，都是真材實料不說，還這麼花功夫用手工捶打，難得您幾十年天天如此啊？”

“從我阿爺那輩起，手藝就是咁做的，這是傳統來的。只有呢樣反覆捶打肉，打出漿頭，做出的魚丸和牛肉丸口感才會又嫩又彈牙。現在有些店家用機器絞肉，肯定就沒有咁好的味道啦。還有這鍋魚湯也是啊，除了要選用當天的鮮魚，還加進我這麼多年吊的高湯，尋常店家呣得比咯。”說起自己擅長的手藝，陳伯話多起來，也不咳嗽了。

田之雄呵呵笑著點著頭，手裡還不停。

“好了好了，可以了。”陳伯伸手用力抓了一把魚肉泥，“你看打出漿了。羅生，真是不好意思啊，還讓你幫我做嘢。上樓喝杯茶吧。”說罷，弄熄了灶火，又用紗布蓋好木盆，領著田之雄出了廚房，順著窄窄的木樓梯上到二樓的住處。

田之雄放下水果袋，打量著房間，一道木板把屋子隔成裡外兩間，雖然很陳舊，陳設也很普通，屋子卻收拾得整齊乾淨。外屋是陳伯住，裡屋顯然是陳伯女兒阿秀的房間，可以看見裡屋一張小小的寫字檯上還亮著檯燈，燈下有一本開啟的書。

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“您女兒多大了？”

“今年滿21歲了，高中畢業後又上了幼兒師範，現在在一家幼稚園做老師，晚上還去上夜校。小日本來香港那年生的。可憐啊，生下來就沒見過她媽媽。”

“收拾得這麼幹淨，看得出阿秀是個孝順懂事的孩子。”

提起阿秀，陳伯臉上的病容彷彿消退了許多，臉上籠罩出一層光彩。看得出，阿秀是他的掌上明珠，也是他的驕傲。

田之雄從風衣兜裡拿出那封信，鄭重地交給陳伯：“陳伯，這是封十分重要的信，拜託您儘快送出去。”

陳伯霎時像變了個人，雙手莊重地託著那封輕輕的信函：“羅先生，請放心！”

這時，樓梯響起一陣橐橐的腳步聲，田之雄臉色一變，馬上站起。陳伯趕緊說：“是阿秀買藥回來了。”順手把信揣進衣服裡。

房門一開，一個身材苗條的姑娘閃身進來。她一頭烏髮用潔白的髮帶束著，瓜子臉，單眼皮，額頭光潔，略顯瘦削，長著廣東姑娘不多見的挺直鼻樑，眉眼間充滿靈秀的氣質。她見到屋裡多了一個陌生而英俊的男人，不由得愣了一下。

“阿秀，這是爸爸的朋友，羅叔叔。”

“羅叔叔好！”阿秀有些羞澀地叫了一聲，露出一口整齊的白牙她從手提的布袋中拿出幾瓶藥，放在桌上，就手拿起熱水瓶