第129章 自助燒烤(第1/2頁)
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自己家蓋房子，雖說要用不少人，可也不會全村人都用的到。
讓向陽安排，一是讓他這個大隊長更有面子，二是安排到誰家，誰家都會記著張向陽的恩情。
“行，爹，都聽您的，我晚上就去。”
一家人吃完了西瓜，李立新獨自跑去院子裡分割羊肉。
“小光子，我進山一趟，去砍些小樹枝回來，晚上我給大家烤肉吃。”
宋守業從懷裡掏出幾個紙包。“我把我師兄配的調味料都帶來了。”
進深山尋靈藥，有時候要在深山密林裡好幾個月，老真人和他的徒子徒孫，都是不折不扣的美食家。
“走，咱們一起去。”
想到晚上的燒烤，張曙光暗自吞了一口口水。
伏牛山沒有紅柳，不過硬木和雜木有很多，削一下都能當燒烤籤子用。
張曙光背上揹簍，宋守業拿著柴刀，小哥倆又跑進了後山。
“差不多了吧？”
宋守業看了一眼揹簍，感覺足夠晚上用了。
“多砍一些，以後還能用的到。”
野羊坡的野山羊多的是，張曙光打算以後經常吃燒烤。
專家都說燒烤不健康，對各種致癌新增劑卻是隻字不提，張曙光從來不聽專家的。
“行，等我下次過來，再給你多帶些調味料。”
一直把揹簍裝滿，小哥倆才下山回家。
回到家，宋守業把簽字上的倒刺削掉，張曙光用三輪車拉了兩車土，然後開始在院子裡燒炭。
“娘，大哥哥傻了，這麼熱的天，他在院子裡烤火。”
小丫頭躲得遠遠的，對張曙光的行為表示很擔心。
“大孫子，又是拉土又是燒火的，你這是幹嘛啊？”
對大孫子的行為，劉桂香也很好奇。
“奶奶，我燒些炭，晚上咱們吃烤肉。”
張曙光用燒火棍翻著火堆，火光把他的臉龐映得紅彤彤的。
“烤肉嗎？羊肉其實還是燉著吃更香。”
張向南對烤肉沒有任何好感。
這些年在南疆戍邊，包括在緬北臥底，烤肉自然是不缺的，至於味道，那就是一言難盡了。
“爹，守業帶了老君觀的秘製調味料，一會你嘗試一下就知道了。”
張曙光用脖子上搭著的毛巾擦了把汗，繼續頂著熱浪燒炭。
做為一個合格的吃貨，為了美食，辛苦一點也甘之若飴。
“那行，一會我好好品嚐一下。”
張向南去了東屋，拿了蘇紅平時做針線活的剪刀，和宋守業一起處理烤肉籤子。
“大哥，我回來了，守業哥哥也在啊！”
張勝利放學跑著回家，也是一腦門子汗珠。
“大哥，需要我幫忙做些什麼嗎？”
張勝利連書包都顧不得摘，就湊到了張曙光身邊。
“不用，我自己來就行，你趕緊洗把臉，堂屋有切好的西瓜。”
等火堆的火勢變小，不再有濃煙冒出，張曙光拿起鐵鍬，直接用土堆把火壓滅，阻止與空氣繼續接觸。
“小光子，可以穿串了。”
這是，宋守業和張向南也削完了籤子上的倒刺，還有清水洗了幾次。
“好嘞！”
接下來開始穿肉，除了小丫頭以外，全家齊動手。
劉桂香和蘇紅負責切，其他人負責穿，小丫頭負責玩。
一隻野山羊，扒皮去骨去內臟以後，也就二十多斤純肉，張曙光他們一頓就穿了十多斤。
這個年代的人，飯量普遍都大，穿少了不一定夠吃。
廚房裡，羊肉湯也已經燉上