第146章 辣臘魚(第1/2頁)

曾文娟拿著辣臘魚，邊走邊用鼻子嗅了嗅那誘人的香味，嘴角不自覺地上揚。她走到廚房的水槽邊，開始清洗辣臘魚，準備烹飪。

狗蛋見狀，興奮地跟在媽媽身後，一雙小手比劃著魚的大小，嘴裡還不停地念叨著：“媽媽，這條魚好大啊，肯定很好吃！

曾文娟笑著回應：“小吃貨也不知道你像誰了。那我們今天一天都吃這個魚正好嘗一嘗臘好的臘味味道怎麼樣？”

“我當然最像媽媽了，畢竟我是媽媽生的。”狗蛋抱著曾文娟的腿撒嬌的說道。

曾文娟笑笑，就熟練地將魚切成塊，再把其他的配菜蔥薑蒜都給切好，放在一邊。趙建國也自然而然的走進了廚房幫忙，看到曾文娟已經把鍋清洗乾淨了，就往灶臺裡燒火。

等油溫上來，曾文娟將魚塊一塊塊地放入鍋中，伴隨著“滋滋”的聲響，魚香瞬間瀰漫了整個廚房。

狗蛋站在一旁一雙手緊緊的抓住了灶臺旁邊的長方桌子，眼睛瞪得圓圓的，直勾勾地盯著鍋裡的魚，生怕錯過任何一個細節。

“哇，好香啊，我現在感覺肚子好餓好餓。我好像聽到我肚子在說他想要魚進到他的肚子裡來，要好多好多魚。”狗蛋無比誇張的比劃道。

聽了狗蛋的話，曾文娟和趙建國都忍不住笑了出來。趙建國邊笑邊說道：“你這小傢伙，肚子還會說話呢？彆著急，媽媽做的魚很快就熟了，到時候讓你吃個夠。”

曾文娟笑著點頭，手中的鏟子在鍋裡靈活地翻動著魚塊，確保每一面都能均勻受熱。隨著油溫的升高，魚塊逐漸變得金黃酥脆，散發出更加誘人的香氣。

狗蛋的眼睛緊緊盯著鍋裡的魚，彷彿生怕一眨眼就會錯過什麼。他的小手緊緊地抓著桌子邊緣，身體微微前傾，整個人都處於一種高度興奮的狀態。

終於，曾文娟覺得魚塊已經煎炸得差不多了，便將它們一一撈出，放在盤子裡。接著，她又將切好的蔥薑蒜放入鍋中，爆炒出香味後，再將炸好的魚塊倒入鍋中，加入適量的調料進行翻炒。

不一會兒，一盤色香味俱全的辣臘魚就出鍋啦！曾文娟將魚端到餐桌上，衝著廚房裡的狗蛋和趙建國喊道：“你們快洗好手，端著碗筷出來吃飯了。”

“來啦！來啦！”狗蛋小屁股一扭一扭的，一雙手還溼漉漉的，就從廚房歡快的跑了出來。

曾文娟見狀就拿過一邊牆上的毛巾給狗蛋擦拭了雙手起來，語氣還有些生氣的說道：“那我是不是一直跟你說了這冬天天氣冷，我們洗好手能立刻用毛巾把手擦乾，那架子上不是放著毛巾嗎？你直接把手擦乾就好了。”

“狗蛋記得媽媽說的話，我就是太想要吃魚了，好久都沒有吃肉肉了。”狗蛋有些委屈的戳著兩個食指。

“你這小傢伙真會開玩笑，你不天天都吃魚嗎前兩天你堂哥和堂嫂結婚，不吃了魚，還有豬肉。”曾文娟有些好氣的捏捏狗蛋的臉頰，笑呵呵的說。

“好了吃飯了，這天氣越來越冷了，哇，嗯。不快點吃飯，這飯菜馬上就冷掉了，到時候就不好吃了。”趙建國端著碗筷從廚房走了出來，看到母子倆這打鬧的場面，笑著說道。

一家人圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的辣臘魚散發著誘人的香味，讓整個屋子都充滿了溫馨的氣息。

狗蛋迫不及待地拿起筷子，夾起一塊魚放入嘴中，滿臉幸福地說：“哇，媽媽做的魚太好吃了，非常有嚼勁，越嚼越香，好好吃啊，晚上還能吃到誒！”狗蛋開心的小身子一扭一扭的，讓人一眼就能看見他的興奮。

曾文娟看著狗蛋滿足的樣子，心裡也很高興，她夾起一塊魚放到趙建國的碗裡，溫柔地說：“你也別幹看著，快吃啊。裡面放了點黃酒，味道應該還不錯。”

趙建國品嚐了一口，點頭稱讚