第136章 京城領獎(第2/2頁)
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成品透亮金黃,入口軟爛糯滑,味道非常的 鮮美。
第四個菜:太史五蛇羹 70,000元
這是一道以金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、水蛇、錦蛇等為主要材料製作的粵菜。太史五蛇羹,是粵菜的著名蛇宴菜色之一。以蛇為主要材料,加入雞、鮑魚、木 耳、香菇等煮成湯羹,當中的五蛇最少包括有眼鏡蛇(俗稱飯鏟頭)、金環蛇、銀環蛇,另外加入水蛇、錦蛇,或眼鏡王蛇。吃時加入少許菊花紋,味道鮮美絕倫、濃郁芳香,超凡脫傷的口感令人忍不住,大快朵頤。太史五蛇羹具有話血補氣、強北神經、舒筋話絡、祛風祛溼等功效。