第58章 葉家接手豆腐作坊(第1/2頁)
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王琳果斷剷起三塊紅燒肉放進碗裡:
“來、來、來,我們幾個先嚐嘗看。”
四娘跟羅氏也不客氣,各自夾了一塊,輕咬一口。味蕾像是一瞬間炸開似的。
那濃郁的鮮香四溢的口感,讓人恨不得把舌頭也吞下去。
“真是太好吃了,我從來都沒有吃過這麼好吃的肉。”
羅氏含糊不清地說道。
“嗯嗯,好吃,原來肉還能這樣燒。琳琳,你這手藝都能開酒樓了。”
四娘也跟著說道。
所謂說者無心,聽者有意。這個提議不錯,可以考慮。王琳把開酒樓的事記在了心裡。
吃完後,四娘把一隻大陶盆遞了過去,見裝滿一陶盆鍋裡還有不少,就又拿了一隻大海碗遞過去。
王琳把紅燒肉都盛起來,鍋裡還留了好些油油的湯汁,把切好的落蘇全部倒進鍋中,繼續翻炒,等落蘇有些癟了,再加入鹽粒,倒入半碗清水,蓋上蓋子,燜煮入味,撒上香蔥,起鍋分兩個陶盆裝上。
加水洗鍋,放入油,等油熱了,把醃長豆角倒進鍋中翻炒片刻,起鍋分兩個大海碗裝上。
王琳對著羅氏有些歉意的說道:
“董大嫂,今天來不及燒兔肉了,你看我們這個大陶罐裡還有一大罐的大棒骨湯,這兔子你還是帶回去吧!”
羅氏看著這四個菜,也真是不缺她這一隻兔子,就麻溜的給兔子抹上鹽:
“那我把兔子醃好,你們明天吃,我都帶來了,哪還有帶回去的道理。”
“行,那我們明天吃。”
三人又把菜分兩個桌子擺好,大骨湯也是每桌一大盆子,要不是大舅母怕她們盆碗不夠,帶了些過來。那大骨湯只能用大罐子裝上桌了。
等人都來齊了,吳巖六人跟葉達三人還有小帆坐在小桌上,其他人都坐在大桌子上。
安安跟小芙都規規矩矩的坐在桌子上吃著紅燒肉,念念則由阿奶喂著吃。
今天飯也好吃,菜也好吃,三個小姑娘吃得是滿嘴流油,也沒人笑話她們,因為他們自己也好不到哪裡去。
相比起平日裡的燉肉,這色澤光潔、醬香濃郁、肥瘦相間、入口肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉真是好吃太多了。
也不知是怎麼做的,連平日裡經常吃的落蘇今天燒得也特別好吃。
能不好吃嗎?她可是用紅燒肉的油湯燜炒的。
吃過紅燒肉,再來點醃長豆角清清口,眾人吃得是津津有味、讚不絕口啊!
因菜燒得好吃,且份量又多,個個都是吃得很滿足。完了還能喝一碗留有許多肉的大骨湯。
這日子,怕是神仙也想過吧!
吃完飯後,外祖父滿足地摸了摸嘴問道:
“屹兒媳婦,你有什麼事就說吧!你舅舅們都在呢,需要他們幹什麼就說,沒事的,我們都是自家人。”
王琳也不瞞著:
“外祖父,我今天叫大家來,一是想說我決定在新買的荒地上蓋房子,準備蓋一個二進的院子,希望外祖父過去幫忙把把關,每天的工錢也跟蓋房子的人一樣。”
“二是等房子蓋好後,這個院子就改成豆腐作坊,我希望舅舅們能幫忙接手豆腐作坊。以後豆腐作坊的盈利我只收三成,其餘的都歸你們,你們自己商量看行不?”
豆腐作坊的七成利潤……
那得是多大的買賣啊!
他原本就是想著買了這老些地,一家人勤勤懇懇的種地,這日子也會過得不錯的,哪想到這外甥媳婦給了他們家一個這麼大的買賣,能不驚訝嗎?
王琳說完轉身帶著四娘進了屋裡,出來時兩人抬著一個筐子,裡面就是剛剛做出來的胰子。