第67章 好吃得停不下來了(第1/2頁)
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這邊剛四娘剛把水煮魚片放在邊上的臺子上。
就聽到一聲:
“好香啊!”
墨景玉就一腳跨進廚房裡。
“宋娘子,你在燒什麼好吃的?這麼香?”
“墨公子,你快出去,廚房裡油煙重。會嗆著您的。”
主要是廚房太擠了,謝氏說來幫忙她都拒絕了!
四娘趕緊把墨景玉往外面推。
“誒……誒……”
紈絝少年墨景玉就這樣被四娘給推了出去。
王琳看著直搖頭,也提醒墨景玉不要走遠,再過一會兒就要吃飯了。
雖然不情願,但紈絝公子哥還是出去了。
王琳繼續把蓮藕切片,放涼水中漂洗一遍。
鍋中加水,放入藕片,水開後略煮片刻撈起,放入盆中,鍋內洗淨,放入油燒熱,盆內加入適量的鹽,芝麻,香蔥,醬油,醋,再淋上熱油,快速攪拌均勻,倒入盤中。
一道香脆涼拌藕片就完成了。
四娘端起來又放到邊上的臺子上。
就去給她那邊的蒸米飯加柴火 ,還掀開蓋子看了一下,等這灶柴燒完,米飯就差不多熟了。
再做一個脆矮瓜,把矮瓜刨皮,再切絲,鍋內加油,油熱後倒入矮瓜絲,大火翻炒,加鹽,再翻炒幾下,起鍋,裝入大海碗。
脆綠脆綠的矮瓜絲根根油光蹭亮的,看著就有食慾。
還燒一個豬油渣炒嫩白菜,這個簡單,白菜跟豬油渣一道下鍋炒,加入適量的鹽,嫩白菜熟了就可以起鍋了。
豆腐是她們家的主打菜,今日就做個油煎豆腐吧!
把豆腐切塊,瀝乾水份,再一塊一塊地炸成金黃色的,炸的時候放入適量的鹽 ,把炸好的豆腐放在陶盆裡,然後做一碗鮮醬料,吃的時候,夾起炸好的豆腐在鮮醬料裡沾一下,那味道真是絕了!
最後是一個蘑菇肉絲湯。剛殺的豬瘦肉切絲,放入碗中 加入幾粒鹽,打一個雞蛋,把瘦肉抓勻待用。新鮮的蘑菇洗淨切片 。
鍋內加入適量的清水,放入蘑菇,水開後加入肉,肉絲熟了就可以起鍋了。倒入一個陶盆裡,在加上香蔥,挖一勺豬油進去。
一盆鮮香滑嫩的蘑菇肉絲湯就完成了。
四娘早已叫吳巖幾人來搬菜上桌。
桌子用的是小風新做出來的大桌子,平時用的桌子偏小一點,就放在葉琴住的正屋裡,縣令夫人可不會在大庭廣眾之下用飯的。
因時候尚早,就把大桌子放在院子裡吃,這樣更寬敞些。
許大人在姜里正家也聊得差不多,錢風去請的時候他們已經出院門了。
得了王琳的吩咐,錢風把姜里正跟姜族長也一併請了過來,兩人很是滿意王琳的做法。
能跟縣令大人一起用飯,那吃的可不是飯,是面子呀!
不是誰都有這個面子能跟縣令大人一起用飯的。
外祖父帶著二位舅舅先一步到,看到董大哥端著一大盆紅燒肉,兩個舅舅連忙去幫忙。
等肉分好端上桌的時候,許大人跟姜里正、姜族長他們也都到齊了。
外祖父請許大人在大桌子上入座,等許大人坐好後,其他人這才紛紛落座。
院子裡,墨景玉那迫不及待的樣子,讓許大人好一陣笑。墨景玉也不管他笑,就只顧吃自己的。
等許大人夾了一片魚片放入口中,那爽滑的魚片,鮮香中還帶著一點酸爽的味道,簡直了。
什麼也不說,吃就是了!
這邊幾人還想跟縣令大人說說話,再喝點酒,提升一下氣氛。
那裡想到,他們酒是倒好了,人家許大人只是在吃菜,壓根沒想到來喝酒。