第186章 水稻豐收(第2/4頁)
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楊卿站在田埂上,雙手背在身後,目光溫柔地掃過那片鬱鬱蔥蔥的稻田,以及其中穿梭的小龍蝦與漂浮的浮游水草。幾位村民圍攏過來,臉上帶著幾分憂慮。
楊卿嘴角掛著一抹淡笑,抓過一捋稻子。
“瞧瞧這杆子,快熟了。”
捻開稻殼,露出飽滿稻米,楊卿嗅了嗅,一股稻米特有香氣令人心曠神怡。
“可以收了,小紅,你儘快安排搶收吧。”
倪小紅臉色十分凝重地點頭,楊卿拍了拍他肩膀笑道。
“別擔心,你看小蝦蝦和人一樣,喜歡吃新鮮的。”
指了指綠水中輕輕搖曳的水草和浮游藻草。
戚飛仍舊擔心道:“話雖如此,但看著它們越來越多,額這心裡頭總是七上八下的,生怕它們把咱們的辛苦都給糟蹋了。”
時不時有小龍蝦浮出水面,慢悠悠在藻草間爬行。
楊卿哈哈大笑,完全看不出任何擔憂。
“哈哈,老戚啊,你這是關心則亂。來,你往這兒看。”
說著,他彎腰指向水面,那裡浮游水草輕輕搖曳,彷彿在低語。
楊卿拿了一個棍子一攪,拿出棍子,上面帶了一串龍蝦。
相比水裡,稻杆上幾乎沒有龍蝦。
“你看這浮游藻類,多茂盛啊,簡直就是小龍蝦的天堂。它們忙著享受這美味,哪還有心思去啃咱們的水稻呢?放心吧,咱們的水稻,安全得很!”
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倪小紅聞言,再看看棍子和稻杆,眼睛瞬間亮了,臉上的擔憂瞬間消散了大半。
大笑道:“哎呀,公子,你這麼一弄,我這心裡頭可算是敞亮了”
二狗笑著拍了拍肚子,彷彿已經聞到了豐收的香氣。
附和道:“對對對,有公子在,咱們村的日子是越過越有奔頭了。小龍蝦嘛,就當是稻田裡的免費守衛,還幫咱們除草呢!”
楊卿被村民們的樂觀情緒感染,笑聲更加爽朗。
“哈哈,說得好!”
“這小龍蝦,雖然模樣怪異,但也不能小覷了它,它就是咱水澤村的財富呢!”
村民們看著楊卿,臉上露出了信任和敬佩的表情。
“走,今天,我們一起好好吃頓小蝦蝦大餐。”
楊卿和村民們扛著一袋袋龍蝦朝村子走去,熊孩子們跟在後面嘻嘻哈哈溜著小龍蝦。
倪小紅家的院子裡,楊卿親自上手,邊解說邊示範怎麼做蒜蓉小龍蝦。
他換上一襲樸素的粗布衣,手裡拿著一把木製的鏟子,熟練地操作著。
村民們圍在楊卿身邊,目不轉睛地看著他的一舉一動。
楊卿喊來女人幫忙清洗龍蝦,孩子和男人粗心,很容易被傷到。
“首先,我們要將小龍蝦清洗乾淨,去除泥沙雜質。”
吩咐孩子們幫忙剝蒜,孩子們瞬間不高興,但還是上前搭手。
楊卿給孩子們畫大餅:“誰剝得多,叔叔就獎勵他多吃點。”
“一言為定!”
孩子們狐疑地看向楊卿,楊卿頓時明白了。
看來平時被爹孃忽悠多了,小傢伙都變聰明瞭。
“然後,我們要準備蒜蓉,這是這道菜的靈魂。”
楊卿邊說邊做,他將小龍蝦放入清水中,用手輕輕搓洗,直到水變得清澈。
“接下來,我們要將小龍蝦放入熱油中爆炒,加入蒜蓉,翻炒均勻。最後,我們要撒上一把蔥花、香菜,讓這道菜更加美味。”
待油熱了,楊卿將清洗好的小龍蝦倒入大鐵鍋。
然後將蔥花、香菜撒在小龍蝦上,瞬間香氣撲鼻,令人垂涎。