第6章 何貴(第1/3頁)
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今兒,白老爺子的六十壽宴。
人不多,宴開三桌,一切從簡。
四九城如今屬於敵佔區,九成九的生活物資供應,都把持在了小鬼子的手裡。
小鬼子打著以戰養戰的如意算盤。
對佔領區的經濟、文化和資源進行了毀滅性的掠奪。
這就直接造成了敵戰區的經濟生產全面崩潰。
市面上的物資奇缺,物價飛漲。
敵戰區的民眾生活在水深火熱之中,生活所需是有錢都沒地兒買去。
有錢,有門子的白家都開始吃糠咽菜了。
尋常百姓過的是嘛日子?
簡直難以想像了。
這不。
都有好長時間沒能吃頓好的了。
包括白老爺子爺倆在內,在座的大多數人吃相都不怎麼好看。
楊朝升這一桌坐的都是小字輩,由大師兄白一彪作陪。
同桌有著這麼一位仁兄。
每道菜只要剛一上桌,就會率先夾一筷子,嘗上那麼一口。
全部嘗完以後。
他就把筷子放下,再也不動筷了。
這位仁兄也是白老爺子的弟子,按入門先後,算是楊朝升的二師兄。
在偽政府裡供了個閒職,任個小課長。
這是他在公家的身份。
在民間,他還有一個牛嗶哄哄的身份。
那就是四九城公認的食家老饕,舌頭是出了名的刁。
他也在旗,姓金。
人送綽號:金舌頭。
別看這位金師兄拜在白老爺子門下學習角力摔跤,其實他是個文化人。
金舌頭擅長金石字畫,筆桿子也玩得溜,經常被四九城各大報刊雜誌上門約稿。
時不時就會發表一兩篇美食文化點評,寫些帶著人間煙火味的文章。
在他看來,還是吃比較重要。
能夠吃盡海陸三鮮,嚐遍人間五味。
吃好了,喝美了。
品味華夏飲食的歷史文化底蘊。
才是一個食家老饕的畢生追求。
“咋啦?”
見金舌頭皺著眉頭,也不動筷子,白一彪一臉的疑惑。
“味道不對。”
“這道柴把鴨子少了些火候,又幹又柴。”
“這道清湯燕菜,不夠軟滑,味道口感也偏重了些。”
……
“特別是這道罐燜牛肉,用的肉有問題,簡直就是不知所謂。”
金舌頭夾了幾塊牛肉,放在白一彪的碗裡。
“大師兄,嚐嚐。”
白一彪夾起牛肉放進嘴裡,細嚼慢嚥地品嚐。
不等白一彪開口。
金舌頭就急切地問:“咋樣?吃出點什麼意思來沒?”
這年頭,能吃上牛肉可是難得。
在華夏,牛是重要的生產工具,殺牛吃肉可是重罪。
白一彪一臉便秘的模樣,
牛肉他嚐了,覺得還成。
確實沒能吃出什麼異樣來。
金舌頭咧嘴一笑。
“咋的,沒嚐出來?”
“有話就說,有屁就放,沒那閒工夫跟你侃。”
白一彪是個爽快人,哪有閒情逸致擱這兒猜謎。
“沒嚐出來,就算了。”
“逗悶子是吧?”
“有話兒嘛溜地都倒出來,我就瞧不上你磨磨唧唧的樣兒。”
“這不對,那不對的。”
“爺們今兒請得雖然不是御廚,那也是地道的譚家菜傳人。”
練武之人,火性。