第19章 計劃開啟(第1/2頁)
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兩天後,劉中就聯絡了江景東約好時間,劉中帶著發小、大哥大嫂四人和江景東簽訂房屋銷售協議,一樓是要買了用來做辦公用的,劉中買了,然後劉中讓發小劉力和大哥大嫂優先選了二樓的房子,因為房子沒有電梯,頂樓房價是要比二樓便宜的。
每套房子平均總價9.6萬元,簽約之後,就把房款全部打給了江景東的公司賬戶。因為房子是現房,只過了一週左右時間,江景東公司那邊就幫助劉中辦理好了手續,劉中四人都拿到了房產證。
二哥劉元和堂哥劉坤也已經來金陵了,到時候裝修公司搞起來,這9套房子就讓裝修公司來裝修,也算是拿著練手。有薛老先生當兼職顧問,相信二哥劉元他們能夠把活幹好,畢竟在這些年農村專門幫別人蓋房子和裝修。
二哥他們也很能吃苦,沒有去外面租房了,直接在毛坯的房子住下了,劉中要他們一個月時間先把一二樓三套房子裝修了完,再搞樓上的房子。因為劉中和胡莎開展輕資產模式新店擴張業務的團隊,8月中旬要在這裡辦公,發小和劉強他們也等著裝修好了後好入住。
現在磚廠龍蝦館店裡的事情就完全交給發小和大哥大嫂去管理了,劉中給他們明確了分工,劉力把菜做好,廚房管好,大哥大嫂把客人服務好,大堂和前臺管好。
胡莎的動作也很快,把上次弄的品牌規劃和VI體系標準、磚廠龍蝦館運營體系標準完善好了,同時也把相關磚廠龍蝦館合作協議範本擬定出來了。
另外還有一張摺頁,胡莎做了一張對比表格,比較選擇與磚廠龍蝦團隊合作和不選擇與磚廠龍蝦團隊合作的投入產出對比,這就很方便讓那些小飯店老闆看到後一目瞭然,讓他們有興趣進一步深入洽談。
劉中看了之後,覺得非常好,要胡莎多印刷一些,到時候讓兼職人員
胡莎大概找了6個報名兼職的學生,劉中找了6個建築系的學生,最後兩人找了一個地方經過初步面試篩選留了3個市場營銷專業的學生,3個建築學專業的學生。對於沒有選中的人,劉中讓大哥給他們每人打包了一份外帶龍蝦。
由於新辦公點還沒有裝修好,劉中決定讓大家都先到磚廠龍蝦館的小院開會,這樣也正好可以利用二十天時間把磚廠龍蝦館的品牌和產品手冊逐步全部熟悉到位。
不過客戶開拓的業務不會等二十天後才去做,劉中和胡莎對6名兼職學生進行了一週培訓之後,就把他們分成了三組,先由劉中帶著他們各跑了半天時間,主要就是帶著他們去一家一家小飯店推介。
大致步驟話術是:
找小飯店不忙的時候,找老闆聊天,把話題引導到生意情況上,如果瞭解到小飯店生意一般,就詢問對方是否知道磚廠龍蝦館。
如果對方有了解,那就拿出帶在身邊的資料,把磚廠龍蝦館品牌賦能合作方式推薦給小飯店老闆。
如果對方看了磚廠龍蝦館品牌賦能合作投入產出對比後,表示願意深入洽談,那就列為重點意向客戶,然後確定好時間到磚廠龍蝦館現場觀摩和合作細節溝通。
如果最後對方對磚廠龍蝦館的合作協議沒有異議,就簽署正式的合作協議,同時磚廠龍蝦團隊的門店改造設計和裝修方介入,一週以內的時間完成改造重新開業。
磚廠龍蝦館這邊的龍蝦供應渠道每日送貨到店,服務團隊持續對合作門店進行跟蹤服務,確保合作門店業績穩步提升。
劉中和胡莎親自帶著兼職的學生一週以後,就正式把他們分為三組獨立去開拓客戶了,劉中和胡莎兩個人則至少保證一個蹲守在磚廠龍蝦館總店接待重點意向客戶。
這些兼職的學生剛開始重點在學校附近跑經營業績差的那些小飯店,劉中就很快糾正了他們這個做法,因為學校附近磚廠龍蝦館的