第13章 新店開張(第1/2頁)

宿舍同學來到還沒有掛上招牌的飯店，他們很驚訝，並不認為這個飯店是劉中開的。劉中把大哥劉強介紹給同學認識，讓劉力做了四種龍蝦試吃，宿舍同學都認為口味比之前宿舍聚餐吃的更好吃。

當然請宿舍同學試吃也不是沒有代價的，劉中和宿舍同學在學校周邊四處發了兩次傳單，發完傳單後又和大家在龍蝦店大吃一頓。

三月初，磚廠龍蝦館新店正式開張，開業之前劉中和劉力、劉強商量準備開業第一個月內所有客人都打八折優惠，他們大概算了一下，基本上八折優惠雖然賺不到錢，但也不虧錢，就當是做口碑廣告。

開業當天，劉中特意請了陳利民和薛萬林老先生過來，劉中看到了薛老先生在大學和官場上的人脈關係，也是有意介紹陳利民認識他。

陳利民看著店裡裝置的磚頭，這才明白劉中為什麼讓他燒製了一批刻有“磚廠龍蝦館”字樣的磚頭，別看店裡裝修像毛坯房一樣，但就是這樣簡陋的風格讓人眼前一亮。

劉中送走薛老先生之後，就跟陳利民商量起事情，劉中說：“陳叔，現在剛開始的時候，我先讓我哥每天去水產市場買小龍蝦，等店裡生意穩定之後，到時候再讓您每週回金陵的時候順帶小龍蝦過來。”

“小劉，你這個想法是對的，如果你這邊生意能夠穩定下來，那我後面也會有信心考慮養殖龍蝦的事情。”陳利民說道。

“我覺得等世界盃開始後，我們龍蝦館就能夠火爆起來，世界盃之前兩個半月時間主要就是積累口碑，每天流水能夠成本打平就可以了。”劉中進一步說道。

陳利民對足球不太關心，但最近聽廣播和看電視，有關世界盃足球的新聞話題越來越多，聽到劉中說起世界盃，馬上意識到劉中果然是很有謀劃的人，也明白了為什麼他趕著那麼快把店弄好開業。

開業頭兩天，店裡熱鬧了一陣，之後幾天每天生意不溫不火，發小劉力和大哥劉強看劉中一點都不著急，他們有點擔心，見到劉中後很委婉地問：“劉中，如果生意這樣，我們很難賺到錢啊。”

劉中鎮定自若地說道：“現在不要著急，我們剛開業，如果一下爆火太多人也不好，畢竟我們剛開始，我們選單上的四種龍蝦口味也是要先慢慢建立口碑的。”

“後面我會有一個大招，我已經去買了很多包裝盒子，我們到時候推出小份外帶款，馬上世界盃了，很多學生一起看球可以在我們這裡買了龍蝦帶走，回去一邊看世界盃，一邊看球。”劉中跟他們透露。

劉中的想法讓劉力和劉強大開眼界，心裡想著果然是在外面有見識的人。劉中的營銷推廣創意還不止於此，劉中想到了後世某款針對年輕人白酒品牌的營銷策略，準備把小金句，特別是迎合女生的流行句子弄在包裝盒上。

對於一個品牌的傳播，劉中認為可以從四個方面來構建：

第一是要有形象，指的是有一個圖文形象讓別人記住你。以自己的磚廠龍蝦館來說，“磚廠龍蝦”店名，自己還把這四個字註冊了多個類別的商標。最好還有品牌logo，劉中現在為了省錢，沒有找廣告設計師設計一個專屬logo，後面賺了錢就要升級一下品牌logo。

第二是要有故事，就是有一個品牌誕生的來龍去脈，最好還是可以帶一些傳奇或神秘色彩，這樣就更容易傳播。同樣以磚廠龍蝦館而言，

第三是要有語言，就是能夠讓客戶主動傳播的一些金句、標語、觀點、口號等，這是最能夠培養忠實客戶群的方式。

第四是要有理念，指的是品牌的價值觀、願景、使命等，一般是要發展到一定程度才提出來，不過早期可以是創始人的個人價值觀來體現更合適、更有說服力。

劉中思考過，從這四點來看，現在最容易來做的是