第12章 新店裝修(第1/2頁)
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四個人把薛老先生送出小院門後,立即回到房子裡坐下來討論接下來要做的事情。劉中先把大家做一下分工,大哥劉強主要負責店裡裝修的事情,他以前也當過兵,和別人打交道和人情往來也可以的。
劉中要他根據自己畫的平面圖和裝修要求,到那邊大超市門口去找一個裝修小包工頭,約過來談價格,裝修人工費和材料費加起來不能超過塊錢,能省則省。
然後安排大嫂的分工,由她負責守在門店現場看場子,同時配合大哥劉強和發小劉力一些店裡的事情。
對發小劉力的安排,先要安排他跟著陳利民去一趟於臺磚廠那邊,劉中要他在那邊待上三天時間,回來之後再一起來試吃一下,再確定最終的選單。這對劉力來說不是什麼難事,因為劉中告訴他只做5種,分別是十三香龍蝦、香辣龍蝦、蒜泥龍蝦、啤酒龍蝦。
大家討論完之後,就各自開始忙起來,劉中跟劉力兩個人先去賣二手廚具的地方選廚具,大哥劉強和大嫂兩個人則去找裝修小包工頭,順便在打聽裝修材料行情。
劉中先在學校門口小賣鋪給陳利民打了一個電話,明天送自己的發小劉力到他那,然後請陳利民週日開車去於臺的時候帶上劉力。劉中自己一方面要上課,週末還要抽一天時間給陳亮做家教輔導,後面前期很多白天要處理的事情是要靠劉力和劉強去承擔。
之前拿到了賣二手廚具的人電話,劉中和劉力過去之前先給對方打了電話,確認那邊週末有人就馬上趕了過去。到那邊之後,劉中和劉力把開龍蝦店的廚具需求說了一下,那邊的店員就帶著他們在現場翻了起來。
龍蝦店的廚具裝置不復雜,這個時候也沒有非常嚴格的環保管理要求,劉中是想著儘可能省錢,差不多一個小時時間,就和劉力拼湊好了一整套廚房裝置。最後合計算下來只花了4900元左右,然後就喊了一輛小貨車拉著這些廚房裝置往門面趕。
回到門面把貨卸下來之後,劉中的大哥大嫂也回來了,把東西全部搬到店裡後,劉中決定帶著大家吃一下龍蝦,四個人走回到大超市那邊附近找了一家龍蝦店。
劉力以自己廚師的身份,把兩盆龍蝦都好好的品嚐了一下,還詳細說了一下這家龍蝦店做法可能是放了什麼東西,劉力覺得結合一下湘菜的一些佐料可能會更好吃,他對自己開發出獨特口味的龍蝦菜品有了信心。
第二天,劉中把劉力送到陳利民那邊後,自己就拿著準備的材料去找街道主任去了,回學校之前,劉中特意去超市透過胡莎的關係以優惠的價格買了兩瓶好酒,他要去找人辦事的時候送一禮。
工作日上班的時間,劉中逃了一門課,下午的時間,他拎著放了兩瓶酒的袋子就去了街道,見到街道主任薛謙後,詳細說了自己準備開龍蝦館的事情。街道主任薛謙看在薛老先生的人情上,跟劉中說了一些要注意的事情,同時當場給工商所的人打了電話交待好辦營業執照的事情。
和薛謙交流的時候,劉中意識到薛老先生和薛謙的關係是很不錯的,當時也不好意思問,走出辦公室之前就說放了一瓶酒在薛謙辦公室。薛謙看到後哈哈一笑,說道:“小劉,你太客氣了,下不為例了,不蠻你說,你說的薛老先生是我大伯,他讓我關照你,我肯定是會關照的,並且我也鼓勵你們大學生創業。”
劉中一聽大喜,立馬說道:“太謝謝您了,那我先去工商所那邊了。”
劉中帶著喜悅的心情找到了旁邊一棟矮樓房的工商所,直接去找了工商所的領導,說明自己是街道薛主任讓過來辦營業執照的事情後,對方非常熱情的接待了自己,並且帶著自己到隔壁辦公室的承辦工作人員那裡,讓劉中把所有資料都拿過去。
找了人辦事,時間效率就是高,工商所的人說大概十天左右時間就能