第20章 外賣模式(第1/2頁)
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劉中當然不會告訴胡莎這是他前世的時候超前的事情,外賣是2008年發展起來的,現在才2002年還沒有基於智慧手機的移動網際網路,更沒有手機移動支付和外賣App。這個時候手機價格還是非常昂貴,且只能發簡訊和打電話,但小靈通的售價非常低,只要三四百元。
劉中就把自己的設想和胡莎解釋:“我們在每家門店銷售外賣卡,外賣卡對應我們現在銷售的外帶標準款盒裝龍蝦,我們設立一個外賣服務呼叫中心和配送騎手團隊,同時給每個外賣合作門店和每個騎手配一部小靈通,呼叫中心配置幾臺電腦建立客戶外賣卡資料管理系統,每個客戶買了外賣卡之後,需要打呼叫中心電話啟用開通外賣卡,並登記外賣卡上的持卡人資訊,包括聯絡電話、配送地址,然後客戶就可以正式打電話點外賣了。
客戶只要打呼叫中心電話點單,呼叫中心客服在資料庫中核銷客戶外賣卡上的可購買訂單數,每張外賣卡留一個驗證碼作為核銷依據,完成核銷之後,呼叫中心客服統一編輯預訂外賣客戶的訂單資訊給相應門店的小靈通和片區配送騎手,這樣就完成接單。”
劉中接過胡莎遞過來的水杯,喝了一口水繼續說道:“門店的小靈通接單後,立即根據客戶外賣訂單開始配餐,因為我們都是隻發售的標準款盒裝外賣產品,門店把進行配送。我們在發售外賣卡的時候,提前說明門店可以配送的小區和單位,只有在可配送小區和單位的外賣訂單才接單。”
胡莎一下子聽明白了,不過她還是擔心外賣卡會不會銷售不出去,我們客戶服務呼叫中心是不是搞起來也是要有成本的。
劉中知道胡莎的擔心,因為要把這套外賣服務體系建立起來,是要投入不少錢的,但劉中認為這個投入是非常值得的,如果在磚廠龍蝦的門店試驗成功,就可以找其他餐飲店推出外賣卡的解決方案新業務。
胡莎看到劉中下決心試驗外賣模式,就主動說:“那後面就我來負責新店合作客戶開拓的事情,要和裝修團隊那邊對接好,這樣就可以去籌劃外賣模式。”
劉中說:“是啊,現在人員可能不夠了,等過幾天那邊辦公點入駐辦公之後,我們要招聘兩個全職的人員,配合你做好新店開拓的事情,畢竟兼職的人時間不能全部投入到我們的業務上。”
兩個人交流完後就一起從龍蝦館回學校,晚上的校園小路燈光不是太亮,劉中牽著胡莎的手甜蜜蜜的,等走到操場旁邊的小樹林旁邊的時候,劉中湊近胡莎耳朵說:“我們去不去小樹林坐一會?”
胡莎聽到劉中這個壞心思,鬆開手就握著小粉拳打劉中,劉中就往小樹林方向跑,胡莎裝作生氣的樣子追上去。進了小樹林,劉中找到一張座椅,等胡莎追上來的時候一把往自己身上一拉,胡莎猝不及防地倒在了劉中懷裡。
胡莎還沒有反應過來,正要起身,劉中把胡莎抱起來,胡莎交叉腿就坐在了劉中身上動彈不得。這時候兩個人面對面看著對方,胡莎胸部正好也對著劉中,一時間劉中就有了生理反應,而胡莎坐著似乎也感受了劉中的變化,頓時有些不一樣的曖昧氣息。
劉中不由自主的吻了上去,胡莎雙手抱著劉中的脖子,唇齒之間都是荷爾蒙的氣息,兩個人就這樣在小樹林沉醉了。
愛情讓人奮發向前,劉中接下來的時間把除了上課以外的時間全部用來推進外賣模式業務,劉中相信這個模式推出,一定會在2003年的非典疫情中一鳴驚人。
劉中決定把外賣模式業務做成一個大學生創業專案,他就去找一下系主任李明教授,把自己的想法和李明教授彙報了一下,希望學院能夠推薦自己到學校大學生創業中心分配一個辦公場地。
李明教授知道劉中買世界盃競猜足彩中了獎,有了一些錢,對他想在大學做創業項