第294章 第二百九十三錄:酥酪甜(第1/1頁)
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趙重幻靜靜地望著眼前的矜貴公子慢條斯理的動作,嫻熟而有條不紊,想來在馬車上飲茶也是他常為的一樁雅事。
“累了?”
他一邊用鳳尾茶匙從茶罌中挑了一些早就碾好的茶末,一邊低低問,
他的聲音蘊了幾分夜色的幽暗與磁醇,彷佛一甌藏了十幾二十年的桃花釀,不經意間便滑入趙重幻正愣神的耳際。
“嗯!”她淺淺應了聲。
她也不知自己心裡是有了怎生的劇變,今夜對他就好似沒了之前那麼多謹小慎微的矜持與隔膜,態度也不由自主地隨意了起來。
“那你靠會兒,我給你煮點茶!肚子餓嗎?”他又問。
說著就見他又探手往小櫃中翻了翻,然後拿出一個精巧的小食盒。
“這是我傍晚來前讓人去買的一盒點心,是灞橋亭王家的!”
謝長懷將食盒遞給她,理所當然道,“我就知道你不會吃多少的!你又不食葷食!賈子敬卻又只會請你山珍海味!”
趙重幻不由接下小食盒愣愣問道:“你怎知我茹素?”
謝長懷眄她一眼,慢悠悠道:“上午劉管家拿來的點心,但凡放了一點火腿葷丁的你碰都不碰!”
趙重幻才想起還有這一茬事來著,不禁垂眸微微一笑。
她輕輕開啟食盒,裡面放著一碟酥油鮑螺和綠豆糕餅,還並一雙絲帕包著的筷箸。
她心中暗暗讚許:也想得太周到了。
這酥油鮑螺是一款用牛乳所作的酥酪點心。
據說是將牛乳放入缸中自然發酵,然後煮成奶塊,攪拌分離出牛乳中的油脂,再摻入蜂蜜糖粉,凝結後擠入平盤。
而技巧便在擠壓制作的時候,要邊擠邊旋轉,使之若鮑殼、螺絲紋路般一圈一圈堆壘而成,是故才喚作酥油鮑螺。
酥酪之甜食對於臨安府的百姓而言可是心頭好,是五味生活中絕佳的點綴。
連大詩人陸游都曾道:“槐柳成陰雨洗塵,櫻桃乳酪並嘗新。”
想來酥酪是他老人家的真愛沒錯了。
趙重幻剛想伸手去夾一塊來嚐嚐味道,就見那人先遞上一杯茶。
“點心涼了,你先喝點茶水暖一暖再吃!”他似不經意道。
趙重幻遠山眉微微一顫,抿著忍不住彎起來的唇角,放下筷著,接過茶盞,緩緩地啜起茶水來。
洛河駕車倒是極為穩當,她喝著茶竟一絲都不會晃盪灑了。
莫怪孔老夫子將會駕車也放在六藝之中了,要想車駕得主人坐得適宜也算得一樁本事。
趙重幻先飲了一盞茶,剛想將茶盞放回去,沒料那人倒伸手來直接將她的茶盞給接過去放在了几案上。
見此,她忍住撓撓頭的衝動,心裡暗忖,這人是打算學小廝伺候她一回嗎?那她是不是面子有點大呀?
“快吃吧!”謝長懷不管她心裡似貓撓般的起伏。
“哦!”
她老老實實拿起筷箸夾了一塊酥油鮑螺,也不太好似平日裡與犀存、阿昭她們一起吃飯狼吞虎嚥般粗魯,還是儘量讓自己秀氣斯文一點,輕嚼慢嚥地吃將起來。
她正小心吃著,驚歎這酥油鮑螺沃肺融心的細膩感受,忽然耳邊就聽那人淺淺一笑的動靜。
趙重幻微微詫異地張著嫣紅的唇轉頭看他。
而他正偏著頭,一手還託著腮定定地看著她。
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