第221章 你連這點兒自知之明都沒有？(第1/2頁)

一樓的沈記生鮮超市盤點完，二樓的堂客茶話會也得盤點。

二樓從前期籌備到閏二月末，總共支出一萬零七百二十三文錢。

甜點、飲品的食材成本也包括在內。

入會費十九兩銀子。

會員儲值一百四十兩銀子。

總共一百五十九兩銀子。

零售收入三萬五千七百四十五文錢。

再還公中借來的七千文。

最終剩餘四十七萬七千零二十二文錢。

折算成紋銀四百七十七兩及二十二文錢。

減去會員儲值的一百四十兩，自己的月工錢一兩銀子，王如意工錢五百文，還有王如意的兩成九十五兩銀子及一百零四文後，上交公中一半收入一百九十兩銀子零二百零八文。

沈清棠拿一兩銀子是因為她既是廚師又是掌櫃跟沈嶼之一樣，一人打兩份工。

最終餘三百三十兩銀子及二百零九文錢。

其中，還有一張沈清丹打的借條。

上次大伯父大伯母到鋪子裡來，沈清棠把借據拿給他們要錢。

大伯父大伯母沒想到沈清丹真打了借據，顧不上再找沈嶼之說香皂配方的事，藉著“回去找沈清丹問清楚”的由頭轉身跑了。

自那之後再沒出現。

沈清棠屈指在借條上輕彈了下，還款日最後一天了呢！

今日盤點她沒空，待到明日，她得上去要賬。

***

二樓跟一樓不一樣。

果蔬生鮮佔的是季節優勢，今年閏二月，最多再有一個來月，等蔬菜大面積下來，果蔬生鮮鋪子的優勢頓失，只能薄利多銷。

而糖水鋪子如果沒有配方，其他人很難仿製沈清棠的甜點和飲品。

再加上王如意和回頭客不遺餘力的宣傳，堂客茶話會在北川已經小有名氣。

不單單是權貴家得千金，連一些後宅夫人都會來這裡聚會聊天。

二樓生意一天比一天紅火。

天天滿座。

沈清棠依舊搞飢餓營銷。

一天只招待六桌。

上午四桌，下午兩桌。

且有營業時間限制。

一天只營業三個時辰。

主要因為她早晨得從谷裡出來進到城裡，晚上還得再回去。

她還在哺乳期，晚上要照顧果果糖糖，精力有限，沒辦法準備更多的食材。

李素問見沈清棠抱著好幾本賬簿，問她：“你糖水鋪子都又開了新賬本，之前香皂的賬本是不是就不用了？合在一起是不是更省事？”

沈清棠搖頭，“咱們年前做的肥皂和香皂和有這麼多沒賣出去呢！等賣出去再清賬。這個月忙的焦頭爛額沒顧上。

沈炎堂哥都來要過兩回肥皂和香皂，孫姨娘一直喊著要我去清賬，我實在沒空。”

“你太累了。”李素問心疼，“要不，你教教我做糕點我去二樓給你幫忙？”

“你也分身乏術啊！”沈清棠輕嘆，“我爹最近忙著開荒種地，每天只到城裡賣個菜，家裡的雜事和果蔬鋪子的雜事都是你在處理。哪還能再幫我？”

“要不，你找小云去幫你？”

李素問說的是鄭老伯的兒媳婦兒崔曉雲。

“我當然想過這事。娘，你忘了，崔曉雲到谷裡是躲她婆家的。若去城裡拋頭露面被抓回去怎麼辦？”沈清棠提醒。

古代女子是真的悲哀。

連離婚的權利都沒有。

說是能和離，事實上，想和離流程也很繁瑣，還得請男女雙方的族長出面。

又有哪個女方的族長願意自家有和離婦？

幾乎沒人點頭