第2401章 糖的重要性(第2/4頁)

糖是人體主要營養來源之一，補充人體所需的熱能和元素，每克糖可產生4千卡能量，人體70％的能量都是糖提供的，除此之外糖還可以保護人體組織和肝臟。

戰時基本上每個國家部隊的口糧裡糖都是必不可少的，用高含量的糖製作的壓縮餅乾、巧克力等食物，不僅體積小，好運輸，便於攜帶，且熱量高，保質期也很長。

且白糖可以很快被人體吸收，少量攝入就可以補充大量熱量。

日本在二戰時為野戰部隊和守備軍配給的口糧中，糖是必不可少的食物。一開始日軍規定每名士兵的口糧為米、餅乾、肉乾、鹹魚幹、壓縮餅乾、味增調料、蔬菜乾、鹽、糖，除此之外還有肉罐頭，種類豐富。

但隨著戰爭愈演愈烈，食物資源短缺，糖也十分有限，所以日軍縮減了供應量。原來一次帶6天口糧的量縮減為2－3天的量。糖也從原先的120克變為15克，但同時也增加了40克糖漬食品。

除了日本士兵，美國士兵也隨身攜帶糖果；二戰時，美國為蘇聯援助的食物物資中，糖就有67萬噸。可見，戰時對於糖的儲備多麼重要。

4.糖可以生產酒精

很多人都不知道，白糖其實可以生產酒精。1926年，在當時生產糖的“王國”塞班島，同時建有一個酒精製造工廠，因為酒精是製糖工業中一種天然的副產品。

酒精對於戰時的重要性不言而喻，它可以製作化工原料和燃料新增劑，同時也可以做醫用。

5.日本缺乏糖料，但對糖十分喜愛。

日本人對甜點可謂十分喜愛，製作甜點少不了糖。但日本屬於溫帶、亞寒帶氣候，並不適合種植糖料作物。

奈良時代以後，糖被傳入日本，一開始是被當作貴重藥材使用。後來日本嘗試種植甘蔗，但產量很低，發展慘淡。

進行殖民擴張以後，日本在中國和菲律賓以及塞班大規模的種糖、製糖。例如鐵嶺糖場、奉天糖場等。19世紀三十年代，每到糖收穫的季節，運到日本的量就有1200噸。

從19世紀60年代到現在，日本已形成獨有的甜品風格。市面上流行的大福、銅鑼燒、餡蜜、京果子等等這些都是日本有名的甜食。

不過，二戰時的通貨膨脹使得白糖的價格上漲400倍，這讓日本十分頭疼。

二戰後期日本被經濟封鎖，為購買糖更是損耗大量金銀，當時報道稱，造船船長都未必吃得起白糖。

糖的用途如此之多，現在看來糖作為戰略物資，成為戰時硬通貨並不足為奇。

戰爭時代，如果帶著黃金可能會被人盯上，引來災禍。但如果帶著白糖，顯然更有價值一些。關鍵時刻能救命的東西，多少真金白銀都換不來。

李老進了車間之後，就滔滔不絕的給劉軍墾他們普及關於糖的一切知識。

別看劉軍墾畢業於軍校，又是部隊出身，但是對於這些他還真的不那麼瞭解。

對於糖屬於戰略物資他是知道的，但是為什麼屬於戰略物資他還真的沒有深究。

現在聽著李老娓娓道來，一幫人對於糖的認知無形中拔高了許多。而軍墾大學來的專家又跟著補充了一些，讓劉軍墾不由得已經下了決心，不惜代價，一定讓這個糖廠活起來，不是為了什麼理想信念，而是以防萬一。

他雖然是市長，但同樣也是軍墾戰士，對於這樣重要的企業，絕對要儲存下來。

留下具體的人商量對於糖廠是改造方案，石磊又陪著劉軍墾去了棉紡廠和毛紡廠。

這幾個工廠目前面臨的困難其實都一樣，裝置陳舊落後，產能低下，產品銷路不暢，生產出來的東西賣不出去。

這些事兒對於軍墾城來說其實真不算事，這些簡單