第57章 包子和餃子(第2/2頁)
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看好,我要去幫忙了!”
崔長衣說著竟挽起衣袖,向被那幫莊稼漢被按倒的豚走了過去。
見自家夫君彷彿換了一個人般,跟幾個田舍郎一起將一頭一兩百斤的肥豚放倒後拼命按住,等著王屠夫來殺。
黃氏頓時露出欣慰的笑容,她彷彿看到年輕時候的崔長衣。
很快,一鍋鍋泛著微黃的饅頭便出鍋了。
時間也不知不覺到了正午。
雖然許多人早就餓得飢腸轆轆,但大家都很自覺,誰也不提吃飯的話。
“都卯著一股勁,等著晚上吃大餐呢!”
陳福呵呵笑道。
“這可不行,哪有讓人空腹幹活的道理?福伯,你去說,讓下人將饅頭分給大家墊墊肚子。”
“好嘞!”
陳福笑眯眯的走了,腳步前所未有的輕快。
很快,周圍便是傳來津津有味嚼饅頭的聲音。
“嗯嗯,好吃!”
他們長這麼大還沒吃過如此細膩香甜的饅頭呢!
村子裡的水車雖然建起了很多天,但除了陳清德,沒人願意將磕牙的小麥加工成麵粉來吃。
那些麩皮也是可以活人的糧食,扒拉下來實在可惜!
對此陳清德只能苦笑。
一切都還要慢慢來。
有不少孩子因為吃得急,被饅頭噎得滿臉通紅。於是大人便罵罵咧咧的叼著個饅頭給他們拍背順食。卻依舊不忘自己嘴裡的饅頭,不時咬上一口。
看得陳清德好笑不已,連忙安排人送去白開水。
自從陳清德上次叮囑後,整個陳家村就再也沒有人喝生水,大家都是煮開再喝。
別管為什麼?小郎君說話,好使!
“各位,可別吃撐了昂。”
陳清德調侃道:“這可不是本公子捨不得。後面還有乾煸鱔魚泥鰍和豚肉等著大傢伙可勁造呢!這會兒吃飽了,一會可就沒得吃了!”
他說完還攤了攤手。
頓時引來一陣鬨堂大笑。
實際上,陳清德是真擔心這幫人將自己的胃撐壞。
得不償失。
吃飽喝足,所有人又熱火朝天的幹了起來。
上百斤泥鰍和鱔魚在大家的共同努力下總算是全部做好,香氣在整個陳家莊子裡瀰漫。
“好香呀!好香呀!”
一些年紀小幫不上忙的小孩子們頓時興奮得手舞足蹈,不停拍著小手。
他們實在太瘦了!對食物充滿渴望。
兩頭豚也都被殺好,拆解下來的骨頭堆成老大一堆。
陳清德讓人將那些骨頭全部扔進早就燒開的熱水中,打掉血沫後熬湯。
雖然有腥臭味,但這些田舍郎根本不在乎。
有肉湯喝他們比什麼都高興。
一塊塊白花花的豚肉,也堆滿好幾個木盆,但相較於有四五百人的陳家莊,這點肉就顯得有些不夠分了。
陳清德看了看,發現這兩頭豚上的肥膘並不是很厚。
這時候的人不但餓怕了還都缺葷腥,兩頭一百多斤的豚拆皮扒骨後剩下肉也不過兩百斤不到。
看來光吃肉肯定是不行了。
好在這個時候出去採野菜的人也回來了。
他的眼睛頓時一亮。
饅頭都做出來了,何不把包子、餃子也搞出來?
那就將五花和前後腿拿來剁餡包餃子,其餘部位則拿來做滷肉。
想到就做。
陳清德安排那些女人們將大幾十斤的各種野菜也一股腦全部清洗出來,又切細剁碎。