第44章 兩個人的年夜飯(第2/4頁)

勻，確保了煎餅的厚度一致，讓每一寸都能在熱力的擁抱下均勻地變成金黃色。

隨著溫度的逐漸升高，米糊開始在鍋底下慢慢變硬，邊緣泛起了誘人的微黃。葉宵的目光柔和而專注，她用鏟子輕輕翻動，讓煎餅在鍋中翩翩起舞，直到兩面都煎得金黃而不失柔軟。

當煎餅接近完美的八分熟時，葉宵從櫥櫃裡拿出了一個泡著山核桃仁的蜂蜜罐子。經過一段時間的浸泡，它們已經吸收了蜂蜜的甜香，變得更加誘人。

她用筷子夾著核桃仁鋪在煎餅上，蜂蜜在熱力的作用下開始融化，形成了一層薄薄的、閃閃發光的糖衣，將核桃仁牢牢地粘在煎餅上。溫度的持續作用讓蜂蜜的甜味更加濃郁，為核桃仁帶來了一絲焦糖化的香氣。

葉宵仔細地觀察著煎餅的底部，直到它們變得金黃且酥脆。她用鏟子輕輕地將煎好的米餅盛出，彷彿是將一輪初升的太陽捧在手中。

沈梨站在一旁，她的鼻子已經被鍋裡散發出來的香氣所俘虜。那香氣如同細絲，一縷縷地鑽進她的鼻腔，讓她的味蕾早已迫不及待地跳動起來，眼神中滿是急切與渴望。

“你先嚐嘗。”葉宵微笑著將盛著煎米餅的盤子遞給她，並輕聲提醒道，“小心燙嘴！”

沈梨迫不及待地用筷子夾起米餅，她一手緊緊夾著，另一隻手則託在下方，小心翼翼的模樣如同呵護著一顆珍貴的寶石。她輕輕地吹了吹，熱氣嫋嫋升起，帶著米餅的香氣在空氣中瀰漫開來。然後，她咬下去一大口，米餅的美味瞬間在口中綻放，底部薄薄一層的香脆與上面的軟糯形成了絕妙的對比，蜂蜜核桃仁與各式乾果交織在一起，酸甜可口，口感豐富至極。

“哇哇哇，簡直不要太好吃了！！！葉宵你真的是個天才！”沈梨像豬八戒吃人參果一樣，囫圇著三兩口就將一個小煎米餅吃完了，她一邊意猶未盡地咂咂嘴，一邊毫不吝嗇地誇獎葉宵。

聽到沈梨的誇讚，葉宵又攤了幾個小煎餅，這時候小米粥也煮好了，兩個人一邊喝著粥，一邊吃著煎餅，這一年的最後一天就從這份甜甜的早餐開始了。

吃完早飯，葉宵便準備開始煮牛肉了。小時候祖父家除夕的年夜飯總是從一大早煮拆骨肉開始，雖然她們沒有豬肉，但牛肉的醇厚同樣能溫暖這個特別的日子。

她精心挑選了一塊後腱子肉，這塊肉結實而有彈性，夾雜著小塊的筋絡，紋理清晰，是燉煮的上佳選擇。葉宵將這塊肉與牛棒骨一同放入鍋中，慢火細燉。她的秘密武器是兩顆山楂，這是她從祖父那裡學來的小妙招，他每次煮肉質老柴的雞肉的時候就會放兩顆，山楂的酸甜味能夠軟化肉質，讓硬肉在鍋中慢慢變得酥爛。

隨著肉和牛骨在鍋裡咕嘟咕嘟地煮著，葉宵開始準備剪頭髮。她在另一口鍋裡燒起了一大鍋熱水，打算在剪完頭髮後，和沈梨輪流洗個澡，洗去這一年的塵埃，迎接新年的到來。

葉宵坐在窗前的一張老舊的木椅上，她挑了一件半身的長傘裙充當理髮的圍布，將裙子從脖子處套進去，領口用夾子夾好，防止碎髮鑽進去。

沈梨站在葉宵身後，手中握著那把鋒利的剪刀——為了給葉宵剪頭髮，她剛剛將這把剪刀用磨石仔細磨過。她的眉頭微微皺起，似乎在思索著該如何下手。陽光從窗戶斜射進來，將葉宵披肩的黑髮染成了溫暖的栗色，髮絲在光影中顯得格外柔軟。

沈梨拎起葉宵的髮尾，思索了一下，逐漸有了思路。

她首先用手指輕輕地將葉宵的頭髮分成幾個部分，用梳子梳理順暢，確保沒有打結。然後，她用髮夾將上部分的頭髮固定起來，露出了需要修剪的下半部分。

她開始小心翼翼地剪起髮梢，剪刀在髮絲間舞動，發出細微的“咔嚓”聲。每剪一下，她都會停下來，用手輕輕撥動頭髮，檢查修剪的