啊。”武大忙掩飾道。

“這武大確實跟之前不太一樣,之前沉默寡言,與街坊鄰居既不交流也不來往,這武大自從失蹤了幾天回來後,就跟換了個人似的,天天樂呵呵的,話也多了,來回交往也頻繁了。興許真是腦子被打著了,換了秉性。”老丁頭心裡暗暗想道。

“苦於沒人接手啊,所以,我前些天才給你說要你來跟我學呢。”老丁頭繼續說道。

“呃,我呀,想學的挺多的,我也核計核計,這剛解決了官司。”武大回應道,緩了一下,隨即說道:“丁叔,您這一天最多能出多少斤醬肉?”

“真是卯了勁得幹,再開個火,一天能出四鍋,不過一個人幹挺累人的。得早起兩個時辰至少。”老丁頭說道。

“這倒是,那沒有想過招人來幹麼?”武大問道。

“怎麼沒想過?之前招過不少學徒,像城北的過記滷肉,城南的羅記滷肉,城東的肖家屯滷肉,都是跟我學的,只是學了就走了,我也沒落著啥。這人啊,一有利益分歧,心就攏不到一塊了。”老丁頭說起來這件事兒,仍舊忿忿然。

“丁叔,我有個主意,那就乾脆招加盟。”武大說道。

“加盟?”老丁頭聽到這個詞,疑惑不解地問道。

“對,加盟,就是一種資源整合,相互成就的合作模式。”武大也給老丁頭普及知識。

“這加盟,有人加麼?怎麼加?”老丁頭看著武大問道。

“丁叔,您這個要學下來學會了,得多長時間?”武大問道。

“我這技術傳授說快也快,之前本意是想招學徒,踏實肯幹的,跟我幹個三年五載的,我這店都給他了,我也安心放下這個事兒了。結果來學的人,最多也就撐三個月,少的連一個月都堅持不了。好多都是學了個皮毛,就跑了,自立門戶去了,後來我就留了一手,本來我這需要十六種中草藥去熬製滷湯,我給他們說就十三種。所以他們做的滷肉那味啊,聞著像,但吃起來口感就差了不少哇。”老丁頭說起來,一副得意的樣子。

“看這情況,估計也不止十六種中草藥,估計得十八種,甚至更多。”陸少然心裡暗暗想道。

“丁叔,我又有了個新想法,您這滷肉店就起個新名字,就叫十三香滷肉店。明天去縣衙備個案,其他人都不許再叫這個名字了,您的專屬商標。”武大建議道。

老丁頭疑惑地看著眉飛色舞講解的武大,這咋又出了個新名詞。

“商標?”