第122章 核心價值(第2/2頁)
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武大見祝阿勝也不願意過多談起，便不再追問。
兩個人又閒聊寒暄了幾句，武大與祝阿勝告別，“祝大哥，明天中午給您送些滷味過來，您給拿拿味兒。”
祝阿勝點頭微笑說：“好的”，武大便離開了鐵匠鋪。
武大又折返回老丁醬肉鋪，老丁正在出鍋傍晚售賣的滷肉，武大幫忙忙活著，已經有中午來購買的食客來複購豬尾巴和黃金雙腸了，老丁頭和武大很是高興，新品有人這麼快接受，是件好事兒。
武大忙詢問來複購的食客對新品味道的感受。
“第一口咬下去，有股異香。”
“爆汁，有嚼勁。”
“軟糯可口，好吃。”
“趁熱吃，涼了糊嘴。”
食客的好評是對老丁頭廚藝的讚賞，老丁頭頓時又多了幾分信心。
其實，吃法多樣呢，只是目前老丁頭這邊的情況決定了只能走滷煮這個方式。如果後續能夠開飯店，興許還能有蔥燒大腸、糯米肥腸之類的菜出來。
武大心想道。
武大在老丁頭家吃過晚飯，老丁頭告訴他，丁嬸下午已經回了趟孃家，招人去了，丁嬸孃家就在清河縣城旁的陳官鎮上，離縣城不遠，一個時辰就跑了個來回，明天一早會有兩個四十多歲的大姐過來，做生料清洗的工作。
武大聽聞，看著丁嬸，交待道：“嬸子，這兩個大姐過來，要給她們教會，這以後滷煮出鍋全靠她倆了，丁叔跟我還得去多跑跑客戶，拓展門店呢。”
“武大，有個問題，我不理解。”丁嬸快言快語地說道。
“丁嬸，您講，有什麼問題，只管問。”武大說道。
“這倆人雖說都是村裡的街坊，鄉里鄉親的，但是畢竟不是家人，這她們倆把技術學會了，萬一自己開個店，把我們的生意頂了怎麼辦？”丁嬸憂心忡忡，說出了自己的顧慮。
“嬸子，您說您家這個醬肉鋪的競爭力，或者說核心價值，直白講，就是最值錢的是什麼？”武大看著老丁頭和丁嬸的表情變化，循序漸進的問道。