第254章 實現吃紅毛蟹自由(第1/2頁)
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冰塊!
必不可少,而且還不是單純的冰塊,而是需要碎冰塊才行,也就是整塊的冰,需要碎冰。
這方面不是問題,在衛村漁港碼頭的三聯排店面裡,早就添置了製冰機,還有碎冰機也有添置,不同的是,需要衛二嬸提前制好冰,最好是連冰都碎好,再用袋子裝好。
這樣一來!
等到漁港抵港靠岸,魚獲從漁船上卸下來之後,拉到魚市店面裡,就可以撒上碎冰了。
漁船本來也有製冰機和碎冰機,完全可以在漁船上先撒上冰,而後再將魚獲卸下碼頭嘛!
別以為沒有這麼做,這已經是常規流程,一直都是這麼做的,但也有一個大前提,便是氣溫,五六月份的南方氣候可想而知,也就是凌晨的時候,氣溫偏低一些,要是到了大中午,三十多度,試問一下冰塊多久會融化掉?
就算是凌晨時分,氣溫也有十幾度,停泊位再到魚市的距離長一點,冰塊碎過之後只是小塊,搞不好魚獲從停泊位上拉到魚市店面上時,冰就全部隔成水了,這個時候要是不快一點加上冰,原本很新鮮的魚獲可就不那麼新鮮了,儘管不至於臭掉爛掉,但新鮮程度比較低,品相自然也就不好看。
價格方面自然會低一些,哪怕是一斤低個05元,魚獲的總量多得嚇人,最終會賣少多少錢?
都無法想象!
故而,別看好像不那麼重要,實際上在高溫氣候條件之下,必須要做得嚴謹,才不會因為沒做好這點細節導致損失很多錢。
再有就是一些細小的東西也要準備。
這方面交給衛二嬸最好,畢竟女人比男人可細心許多。
通知一聲!
不需要多加交代,岸上的事情衛二嬸會準備好。
徹底放下最後一件事情。
可以輕裝上陣踏上歸途。
“你累不累,累就快去休息。”
衛宏生怕自家大堂弟頂不住,自己的精神狀態就還好:“接下來要交替開船回去,明天的時候還要早一點換個班,這樣漁船到港之時,兩個人必須都要保持一定的狀態才行,到了碼頭有一大堆事情要忙活呢。”
“我過會再去休息,吃完晚飯再說。”
衛順也感覺一下自己的狀態,更清楚抵港之前必須休息好,忙碌起來可沒時間讓你休息:“吃完去睡個小時就好,都是自動駕駛模式,只需要注意一點就沒問題,沒多大的事。”
“行,隨你吧。”
衛宏也不再多說些什麼,在漁船上出海,就別想著可以精神飽滿,狀態恢復到巔峰更是扯淡,能恢復個七八成就已經很不錯了。
這才要求船員的身體素質要好,要是身體素質一般,還真頂不住。
直接返航!
不再下網的情況下,輕鬆許多,船員們想怎麼樣就怎麼樣,想睡覺的去睡覺,想在甲板上吹海風曬太陽的也可以,如果你來了興趣,要去研究一下廚藝也沒有問題,也就是食材有限,不然你要怎麼做就怎麼做,也只有魚類的食材充足。
這不!
在與衛19匯合之後,船員換崗,派人去做晚餐,就做出一頓豐盛的海鮮大餐。
本來是菜,結果變成了主食!
當晚的晚餐主食不是別的,正是紅毛蟹。
蒸了一大鍋的紅毛蟹,只要你想吃,可以吃到你飽,第一鍋蒸的不夠,完全沒有問題,食材是現成的,再蒸一鍋就是了,前提是你想吃,也能吃得下。
衛宏不小氣,再貴的東西想吃就吃,但絕對不能浪費,特別還是他們拿去蒸著吃的紅毛蟹,全都是一斤重以上,一隻價值上千元,你要是吃不完還蒸起來浪費掉,就真有一些說不過去了。
沒有意外!