第三百八十五章 青魚禿肺(四)(第1/1頁)
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“顏老闆,那一定很貴囉?”嶽靚與居紅都是小心翼翼的端著杯子,生怕灑出來,這麼貴的酒,浪費就可惜了。
“那是當然。”顏芳青對嶽靚這個稱呼,顯然還不習慣。
“我們在匈牙利酒莊有合約,可每年也只能拿到100多支,像這種年份,拍賣行的價格大概在7到8萬美元左右吧,並且是有價無市。”說到這裡,她很為這種稀缺感到自豪。
“啊!這麼貴?”所有人都被這價錢嚇了一跳,這哪是酒?這是液體黃金吧。即使是錢三多,也覺得確實是貴了些。
顏芳青這種做法,也更是彰顯了她為人的真性情。
“這不算什麼,和這道青魚禿肺比起來,這酒一文不值,因為就算產量再低,多花點錢總能喝到,可這麼絕妙的菜品卻不是每個人都有口福的。”顏芳青略顯得意的說道。
聽到她的話,周鐵在品味之後,也還是很有些感觸。
美味的真諦,應該給人第一個感覺,就是好吃。
就是大腦反饋出來的資訊,也是一種最直接、最潛意識的判斷,某種程度上說明了身體的需求,最少是對身體有益。
只是,到底有多大益處,而且吃進肚子裡之後,能不能吸收轉化,還是一個大問題,而且還是一個嚴重的問題。
市面上也有一些保健品,吹得天花亂轉,而且還能夠拿出經過檢驗的證書,據說是都人體如何的有益處。
可是,最終到人體之後不吸收,或者吸收的很少量。
這就完全喪失了購買的價值,那種檢測也是物理性質。
在如今的周鐵看來,這也是能量轉化的一個問題,很多動物食物轉化的效能比較低,比如反芻的牛,牛糞還可以燒火、狼糞能點狼煙。生物鏈下游依據此生存的動物也很多。
醫藥學上有一個標靶的問題,實際上中醫食療也有這個問題,說到底還是一個活性物質怎麼吸收的問題。
國人相信,以形補形的理論,源遠流長,鬧劇也有很多。
不管是動物還是植物,在長時間的生長過程中,都會吸收有利於成長的物質,這裡面有些能被人體吸納,同樣有利於成長,甚至是相同部位的生長,還有些就只能是浪費了。
五行理論是肺與大腸互為臟腑表裡,他吃了如此大的青魚禿肺,還是能夠覺察到吸收之後,肺部細胞增加了活性。
這樣的食材,對他五行功法中的金屬性也還很有補益。
他想到,看來這食藥同源的說法,也是很有道理啊!
主菜大家品嚐過了,自然還有後續的菜餚,這一點的形式還有點效仿西餐了,美味齋的菜式擺盤都是精美的造型。
這讓周鐵和嶽靚她們才理解,為什麼上菜總是有點慢。
這時候,宿菊也是換下來廚師的衣服,恢復衣著時尚的樣貌,款款的走進屋來,向幾個人敬酒。
大家也是都站起來,很客氣的表示對她廚藝的敬佩。
最後端上來,當然還是聞名已久的鱔糊面,聞著就有一股混合的香氣,大腥之後的油膩當中混雜著吸引人的悶香。
複合的味道,往往都是最難調和,美味齋做到了。
:()五行術士在都市的日常生活