第8章 溫補的親(第2/5頁)

的藥用價值，如今已被廣泛栽培。在中國廣袤的土地上，從內蒙古到河北，從山西到黑龍江、吉林，乃至甘肅等地，都能看到黃芪的身影。對於許多人來說，黃芪不僅是一味珍貴的藥材，更是承載著兒時美好回憶的味道。或許是小時候跟著長輩們一同上山採藥時，第一次見到黃芪那美麗的身姿；亦或是品嚐用黃芪熬製的湯羹時，那濃郁的香氣讓人難以忘懷。總之，黃芪所帶來的那份兒時的味道，始終縈繞在心頭，成為記憶深處最溫暖的一抹色彩。

我的故鄉深藏於白山黑水之間那一片廣袤無垠的山川大地一隅。回憶起兒時，對於家鄉最為深刻、也最為熟悉的味道，莫過於那座人參廠子裡傳來的陣陣氣息。每當廠裡的工人們用清澈的山泉水仔細刷洗著一堆又一堆的人參時，那種獨特而濃郁的氣味便會悄然瀰漫在空氣當中。其中，尤以蒸煮人參時所散發出來的藥草香氣最為醉人，彷彿能夠穿透歲月的重重帷幕，徑直鑽進我記憶深處的每一個角落。

那時的我，身子骨十分孱弱，時常生病。家裡人見此情形，總是會毫不猶豫地從那堆積如山且正在被清洗的人參裡挑揀出一顆個頭中等的來，然後將其放入滾燙的熱水中浸泡片刻，再端到我的面前讓我趁熱喝下這杯飽含著濃濃關愛的人參水。這補氣生血的神奇湯水，效力著實驚人，有時甚至會因為滋補過度，令我感覺體內熱血翻湧，猶如滔滔江水一般奔騰不息。

在廣袤無垠的東北地區，人們對於人參那獨特味道的習慣，恰似那句老話所說——一方水土養一方人。身為一個土生土長的東北人，每當回憶起兒時的點點滴滴，那些深深烙印在腦海中的味道便會如潮水般湧上心頭。其中，最讓我難以忘懷的便是山泉水那清冽甘甜的滋味、清洗人參時所散發出來的淡淡清香、煮紅參時瀰漫在空中的濃郁香氣以及黑木耳那質樸醇厚的味道。這些味道交織在一起，構成了一幅充滿自然韻味的畫卷。

人參，這一味珍貴的補虛良藥、補氣聖品，在我們東北人的口中有著各種各樣生動形象的別稱。有的稱其為“黃參”，或許是因為它那成熟時微微泛黃的色澤；有的喚作“血參”，可能是聯想到了它滋補氣血的神奇功效；還有的叫它“人街”“鬼蓋”“神草”“土精”或者“地精”。而李時珍曾言：“根如人形，有神，故名人參，神草。”如此描述更是增添了人參的神秘色彩與傳奇魅力。彷彿每一株人參都蘊含著大自然的靈氣與精華，等待著有緣之人去發掘和領略它的奇妙之處。

自古以來便流傳著這樣一首頌詞：據說若想要測試所得到的是否為上等的黨參，只需讓兩人一同行走。其中一人嘴裡含有人參，而另一人則空口而行。當他們走過大約三五里路之後，那沒有含人參之人必定會氣喘吁吁、呼吸急促；然而，口中含有這珍貴人參的人，則能夠氣息平穩、行動自如。由此可見，這確確實實是真正的上好黨參啊！

這神奇的血參具有諸多令人驚歎的主治功效。它首先可以極大地補充人體的元氣，無論是由於身體虛弱還是疾病導致的元氣虧損，血參都能發揮顯著作用。同時，對於脾、肺、腎等臟器的氣虛症狀，它也有著出色的調理能力。此外，血參還能促進唾液分泌，有效緩解口渴之感，尤其對於那些因燥熱或疾病引起的津液不足所致的口渴問題，效果更是立竿見影。

不僅如此，血參在治療熱病導致的氣虛以及津傷口渴方面也表現卓越。當人們久病體虛、身形消瘦時，血參同樣能夠給予有效的滋補和調養，幫助恢復健康體魄。對於驚悸失眠、陽痿宮冷、失眠健忘等一系列病症，血參亦能展現出良好的療效，堪稱一味不可多得的良藥。

作為一種以補藥功效為主的常見中藥材，它的具體使用方式如下：通常採用煎服的方法。用量方面，一般控制在三至九克之間，而且適宜用文火長時間煎煮，並在最後