香腸的人味兒(第1/1頁)
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《香腸的人味兒》
現在街上賣肉的大多都有機器免費切免費灌，有一次我吃到這樣的香腸，感覺跟火腿腸差不多。
灌香腸，同樣的食材，同樣的佐料，同樣的工序，一種是用機器切機器罐的香腸，一種完全是人工切、灌的香腸，為什麼我吃出了香腸的人味兒呢！沒錯，就是人味兒。
雖然所有的流程都差不多，但機器是冷漠的，賣肉的也只是把這個當成一個生意。完全由自己動手的，其中摻雜了對整個過程更加仔細的關注和心和人味兒。
吃的人知道了整個過程付出的更多，吃著就會從香腸裡覺出了暖暖的人味兒。人們都喜歡媽媽的味道，這不就是是人味嗎？