第10章 打荷的一天(第2/2頁)

不紊的加入各種菜品，不停的翻炒著，熟練的顛著勺，不一會，鍋裡也出現了火氣，這場面讓李想大開眼界，看著鍋裡的菜品逐漸變色，逐漸成熟，還有那火紅的火焰，再加上那迷人的香氣和鍋氣，瞬間讓李想沉浸其中！隨著各種調味料的加入，菜品也逐步的完成了。最後只見高大廚把火一關，一手輕輕的顛著鍋，讓菜品在鍋的餘溫中繼續翻滾著，一邊顛著，一邊轉身。另一隻手拿著炒勺，用炒勺比這鍋的內邊緣，隨著菜品的翻滾，慢慢的這些菜就一下翻到了炒勺內，這時剛子也早就把提前準備好的對應餐盤往前推了推，高大廚剛剛好的用炒勺往盤中一扣，就出菜了，這樣裝入盤中的菜品顯得非常飽滿！

看著裝好的菜品，李想第一次感受到原來炒菜可以這麼瀟灑，隨後剛子趕緊從上衣口袋拿出白毛巾，仔細的擦著盤子的四周，把多餘的菜汁擦拭乾淨，又檢查了一遍，最後小心的遞給後廚門口等候的傳菜生手中！又趕緊回到砧板取下一道菜的配菜，又迅速的返回到灶臺旁！高大廚又繼續這樣有條不紊的炒著！

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李想此時轉頭看向別的大廚，除了方哥，別人的狀態似乎都感覺有些緊，尤其是尾灶的胡老三，此時的胡老三手指著他的打荷，嘴裡罵罵咧咧的不知道在說些什麼！李想心裡暗自慶幸，幸虧自己跟的不是胡老三，之前在水臺他就欺負自己，要是跟了他就完了。

“看什麼呢？兄弟！“剛子叫著李想。李想這才反應過來，不再去看別人。趕緊好好看著高大廚和剛子的配合！就這樣一道道的出菜，很快所有的訂桌的菜都出完了。也快要到了下班的時間。

此時忙完的高大廚喝了口水，對著李想說道：“小想感覺怎麼樣？”李想想了一下說道：“高哥，我感覺很充實呀！看到了很多菜的做法，和需要的配菜，也慢慢熟悉了打荷的工作！這一天我收穫滿滿，也學到了很多東西！晚上回去我就記到本子上!”高凡笑著點了點頭：“嗯，不錯不錯，我當時也是記筆記，每次學會什麼我都記錄下來，我都記了好幾本了！”剛子這時說道：“你們都會寫字，我不會呀！我記不了，我就勤快點唄，嘿嘿！”他憨厚的笑著。

“好啦，你們倆忙著，我也要下班了，我就先走了！”說完高凡就下班了。隨後剛子對李想說：“大廚走後，咱們就開始清理戰場了，你今天不用幹，你就看著我怎麼幹，以後你就怎麼幹！”

這時，剛子先是關掉燃氣的閥門，然後去接了一大盆清水放了很多洗滌靈放在案上，隨後他又拿出鋼絲球，輕快的跳到灶臺上，又端過來這盆水，用鋼絲球沾著洗滌靈水，一遍一遍的擦著灶臺和吸油煙機，不一會，這不鏽鋼的灶臺和油煙機就被擦的乾乾淨淨，在廚房的燈光下閃閃發亮。最後他又用清水衝了幾遍，把泡沫都沖洗乾淨，又用毛巾把水分吸乾，檢查了一下。沒問題後就跳下了灶臺。

隨後，剛子又把放在案臺上一整盤的調料和兩大盆油的不鏽鋼容器也仔細的擦拭乾淨。放到案臺的櫃子裡，最後又拿出擦案臺的布又仔細的擦了一遍。這一套操作下來，整個灶臺和案臺瞬間煥然一新！這時剛子說道：“看到了嗎？兄弟，就這樣清理戰場！”李想連忙說道：“明白了，剛子！明天這個活我來幹！”剛子憨厚的笑著：“咱倆一起幹！走把這幾塊布洗乾淨，放回原位我們就下班啦！”

回到宿舍，李想趴在床上，把今天所學的知識都記在了本子上，隨後小心的收好這個筆記本。靜靜的躺在床上回憶著這充實而美好的一天！

：()原生家庭：我的孤獨人生