神奇。

廚師這行當好像沒什麼門檻,是個人會做小炒就行,現在什麼都有菜譜,每個人理論上都會做所有的菜……

實際上廚藝是數學,是科學,也是醫學,甚至是藝術文化,是國粹,能夠真正稱呼為廚神、名廚的人,世界上是不多的,一個城市最多那麼幾個。

這並不是行業吹,當年川菜天王羅國榮做菜做得好好的,賀龍吃了他的菜後驚為天人,幾乎是強拉著把他帶去的燕京。

最後名廚排位,羅派川菜的創始人羅國榮大�