第130章 閒雲酒樓(第2/2頁)
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出來。廚房的兩口鍋,一鍋是原味滷製,一鍋加了辣椒。
見食材的都差不多煮熟了,蘇卿雲就抽出了柴火,準備把鍋裡的食材舀出來。巖火尋味而來,見到蘇卿雲在忙,趕緊上前接過鍋鏟,幫忙把鐵鍋裡面的食材舀出來。
蘇卿雲問道:巖火,你吃飽了嗎?怎麼就跑來廚房了?巖火說道:我還沒吃飽,因為聞見你這邊奇特的香味,就被吸引過來了。蘇卿雲笑道:你鼻子倒是挺靈的,我切些滷貨給你嚐嚐。
巖火不好意思地說道:那就麻煩蘇盟主了。蘇卿雲拿來碗筷,從木桶裡挑選一些不同品類的食材,仔細切成小塊。蘇卿雲又囑咐道:火巖,你把鍋裡的滷汁一起舀上來,這些滷味還要在汁液裡浸泡一夜。
見巖火把兩桶滷貨都盛了出來,蘇卿雲就端給他兩小碗切好的滷貨,說:你來著正好,幫我品嚐點評一下吧!巖火越吃兩眼越放光:好吃,蘇盟主,你的手藝真是不賴。
蘇卿雲心情很好地回道:你喜歡吃就好。巖火追問道:蘇盟主,我能把你今天做的火鍋和滷貨,開成專門的酒樓嗎?蘇卿雲笑道:只要你手藝能復刻到我這種口味,都是可以的。
於是,接下來一段時間,巖火組長就領著火組的成員,每天就跟隨著蘇卿雲學習廚藝。最終經過五天的培訓,巖火已經可以復刻出蘇卿雲做的口味了。打鐵要趁熱,蘇卿雲領著火組的人,第一次出谷去買商鋪了。
蘇卿雲並不差錢,就以千歃盟的名義,買了一棟三層樓的臨街酒樓。蘇卿雲指導現場的裝修,便陪著巖火建立了食物採購的流程和出入賬本。閒雲酒樓作為千歃盟名下的產業,火組人員可以獲得兩成的分紅收入。
忙碌的蘇卿雲在檢查二樓包廂時,一片黃色的銀杏葉子飄落了下來。蘇卿雲這才驚覺,已經是深秋,自己出來都快一年了。蘇卿雲突然很想念自己的弟弟妹妹,要儘快回去了。