第五十九章 九天司命灶王府君(第2/3頁)
章節報錯
洛何留下少許底油,倒入薑末、蒜末、辣椒末,略炒幾下後又倒入調好的味汁。
“龜前輩不是說它不吃辣嗎?”厲晚晴輕聲道。
“這不是香辣味型,是魚香味型。”
洛何低聲回道:“但我不瞭解它喜好的口味,所以用上融了鹹、甜、酸、辣、香、鮮、鹹的複合味道,總有一款口味符合它的胃口。”
厲晚晴微微一怔。
論做菜,還得是你,洛大廚。
鍋中巖鯉大火收汁,洛何撒了些薑絲、蔥絲,把金黃酥脆的巖鯉混著濃香的紅油,倒入盤中。
盤中的巖鯉因油炸定過形狀,形狀如金燦燦的龍,浸著薄薄的紅油,淋上鮮香可口的調味汁。
這道是川味名菜,火龍鯉魚。
外酥裡嫩,幹香可口,五味交融,鮮香美味。
熱騰騰的鍋氣,隨著香味直衝玄龜的鼻腔,它聳了聳鼻子,眼神中浮現驚奇。
這個人類的廚藝,好像很不錯?
看來蘇醒沒還多久,就又能品嚐到人間的美味。
玄龜情不自禁地咧開嘴角,道:“端上來吧,我怕吸氣把桌子掀翻。”
“先不急,前輩,這道菜還有最後一個步驟。”
洛何揭開酒罈的泥封,酒香彷如赤色流霞飄然升起。
玄龜的表情有些驚訝。
這小子拿出來的又是貢品,赤霞酒。
我多久沒有喝過美酒了…玄龜目露懷念…對了,是一千多年。
就憑洛何拿出來的赤霞酒,玄龜對他的評價不由上升了一層,樂呵道:
“配著赤霞酒吃魚的吧?我知道,很多美食家都是這麼做的哩。”
洛何含笑搖頭,把少許赤霞酒淋上色澤金黃的巖鯉,然後喚來小九,對它細細交代。
小九緩緩點頭,然後靠近灶臺,小心翼翼地吐出一口火苗。
這吐火的姿勢,落在玄龜的眼中,目光微微閃動。
竟能,如此相像?
火苗落下,剎那間,烈酒燒香。
火焰混著馥郁酒香沖天而起,好似一條火龍,帶來強烈的視覺衝擊,更激起了濃郁香味。
厲晚晴的唾液不由自主地開始分泌,抿了下嘴。
好香。
回去後,必須讓洛何再做一次!
玄龜也忍不住深吸一口氣,目露異彩,迫不及待道:
“快點端上來吧。”
洛何走至玄龜面前,愈發覺得它的身軀龐大,慢慢放下餐盤。
“這叫什麼菜?”玄龜噴出火山白煙般的鼻息,眼神有些期待。
洛何答道:
“窖香火龍魚。”
玄龜緩緩點頭,喃喃道:“原來是窖香龍魚。”
洛何沉默,爽快乾脆道:
“對,玄水龜前輩,這是道窖香龍魚。”
玄龜微微頷首,緩緩地低下腦袋,把魚吞進嘴裡。
“唔!”玄龜勐地瞪大眼睛。
就是這個味兒!
轟隆隆!
熔岩巨龜背後的火山發出一陣轟鳴,火山口閃爍紅光,變故引發周圍環境的震動,整座玄武火山都開始隱隱顫動。
洛何環顧四周,心中忐忑。
這到底是不滿意,還是好吃到剋制不住自己?
很快,玄龜平復下來,火山震動也隨之停止。
“呼……不好意思。”
玄龜撥出一口熱浪,緩緩道:
“時隔千年,再度品嚐到赤霞酒與龍魚油的滋味,有些激動。”
厲晚晴忍不住出聲道:“那前輩,他的考核算透過了嗎?”
洛何和