第507章 錦旗,外賣開始,韓拓(第1/2頁)
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不管怎麼說,從大伯家離開之後,陳讓還是產生了做實業的念頭。 “確實,一直靠著大伯,也可以賺到一些錢。別的不說,這酒糟就讓我賺到不少,不愁吃喝。可是,但凡有點想法,想要自食其力,就必須要做實業。” 現如今,網際網路還沒有蹤跡呢。 這個年頭,不做實業,又做什麼呢? 陳讓也有心思上進,不能一直靠著大伯。 一直靠著大伯也不是不行,可陳讓內心也想自己努力,讓大伯沾自己的光。 這是從小到大,他從未享受過的感覺。 這一次,酒糟的事情,雖然是蘇何提起的,但具體辦事的還是他。 大伯也靠著這件事情,在酒廠的地位更加的穩固。 據說,等老廠長退休後,大伯很有希望能夠更進一步。 這一點,酒廠的副廠長可不止一位,大伯之前完全沒有希望。 如今,倒是有了一些希望。 “如果能夠幫大伯上去,我在家裡也能挺直腰板了。” 蘇何不知道這些,就算是知道,估計也不在意。 第二天一大早,汪琴她們就開始準備了。 來往買早餐的人,也比以往要多了很多。 很多人家,都不願意起來做早餐了,直接花錢在這邊買了,又方便,又好吃。 九鼎食肆的生意越好,她們也越開心。 這代表了她們發展的前途很不錯。 六爺爺他們也準備開始備菜了,一到中午,那肯定是很忙碌的。 所以,洗菜切菜,必須要提前準備一些。 比如那些熱賣的菜色,都要提前準備好。 一些可以準備半成品的,這個時候,也要提前準備好了。 汪琴過來,對六爺爺說道:“主廚,今天開始有外賣,午餐和晚餐兩頓。每頓都是十五份。中午是青椒肉絲套餐,晚餐是紅燒雞塊套餐,預先留出材料。中午十二點送達,晚上是五點半送達。地點是秋水巷……” 六爺爺就是主廚,她們稱呼起來,都是直接稱呼主廚了。 當然,下班了,還是喊爺爺。 六爺爺點頭,叫過倪鵬過來:“從今天開始,你開始自己負責一個灶口。另外,外賣的事情,就交給你了。今天一共有兩次,每次十五份,中午是^“ 倪鵬有些驚喜,他年紀雖然比較大,但在這裡,卻只是實習廚師。 九鼎食肆不講年紀,只講廚藝。 倪鵬的廚藝雖然不錯,但之前已經形成了習慣,有點改不過來。 六爺爺在廚藝這方面是很嚴格的,所以之前,倪鵬只能是備菜。 不過就算是備菜,倪鵬的工資也比之前要高得多了。 當然了,他本來就是因為沒工作,才找過來的。 自然,也不可能讓他挑剔。 如今,這一段時間以來,六爺爺偶然也會讓實習廚師上手。 做錯了的,那些菜色就留到員工餐了。 做好了,才允許上桌。 這一段時間以來,倪鵬的進步很大。 所以今天六爺爺讓他自己負責一個灶,並且負責外賣的事情。 在九鼎食肆,工資是固定的,但獎金卻不固定。 誰的手藝好,獲得的稱讚比較多。 之後,安排炒菜的時候,也會有更多的機會。 雖然大家都很忙,但總有人會比其他人要忙碌一些。 比如有的廚師比較擅長某道菜,有客人過來,汪琴這邊一般會指定廚師做這道菜。 當然,客人暫時沒有指定廚師的權力。 但汪琴有啊,後廚的廚師,還是要遵守規矩的。 這樣一來,廚師的評價就高了。 等到月底的時候,財務部會根據這些情況,設定不同檔次的獎金。 這之間的差別,可是不少的,相差幾塊錢,甚至是十幾塊的。 等於是一個月的工資了。 所以,能夠單獨負責一個灶,這絕對是大好事。 倪鵬有些欣喜,還不忘道謝:“多謝六伯了,這段時間對我的指導。” 六爺爺點點頭:“你只要不嫌棄我罵的難聽,訓斥人的時候,太嚴格就好了。” 說實話,倪鵬的內心,一開始是有些拒絕的。 大家都是廚子,你這上來就劈頭蓋臉的罵我。 雖然道理是對的,但我好歹這麼大年紀了,多少給點面子啊。 倪鵬也冒出過辭職不幹的想法,面子上過不去。 要不是生活的重擔壓著,讓他不得不忍受下來,倪鵬覺得自己一定會後悔的。 如今想