第416章 最後的準備，選單定下，開業前夕(第1/2頁)

這一下，葉振明和葉振漢的好奇心都起來了。 他們也聽說了蘇何把後面一棟屋子給買下來，改造成了廚房的事情。 但之前也只是想著，就是大一點而已。 鄉下人自己建廚房，要是想要建大一點，也完全可以。 但這一下，他們聽說了很多東西，立刻就是起了心思。 叫來了蘇何，葉振漢道：“我和你大爺爺都想去廚房，你給準備兩套衣服和帽子吧。” 蘇何堅持要所有進入廚房的，除非是來不及，或者是著火，或者是有人受傷這種不能拖延的情況，其他人進入廚房，都要穿戴好。 甚至服務員都不能進入廚房，旁邊有個小視窗，廚房裡廚師做好了飯菜，可以放在那個小視窗。 之後，服務員在那裡取餐，再送到每一個桌子上。 蘇何一愣：“你們之前不是不想去看看麼？” 葉振漢笑罵一聲：“快點吧，現在來了興趣不行啊？” 面對蘇何，他再嚴厲也古板不起來了。 這算是他最為有出息的一個外孫子了，嗯，包括兒子在內。 蘇何忙讓人送來兩套衣服，包括帽子和口罩，葉振明和葉振漢穿著，六爺爺帶著他們進去觀看了。 一連串的驚呼聲傳出來，外面的人都是面面相覷。 袁術海突然問道：“不知道你這廚房可以開放麼？” 蘇何沒想到袁術海打算去看看，他的廚房反正也還沒開張，去看看也沒什麼。 蘇何點點頭：“不過你要穿戴好衣服和帽子口罩，廚房這地方，畢竟是做吃食的，一定要講究衛生。” 這講究，比以前皇宮御廚都要高很多了。 不過袁術海比較好奇，李建仁也想要去看看，提出了自己的要求。 蘇何就讓人取了衣服和帽子口罩過來，讓大家穿戴好，進去看看。 這廚房，之前進去的人不少，但那個時候沒有安裝爐灶和其他的裝置。 如今，連袁術海和李建仁送的冰箱也都被安放好了。 一下子，一大群人進來，其實也一點都不擁擠。 袁術海看到這廚房，也是感慨：“這裡分的好仔細，這是洗菜區，這是備菜區，還有處理其他食材的，炒菜區，送菜區，這裡真的好分明。你這規劃的不錯，到時候就算是忙碌起來，也不會擁擠，不會出現混亂。” 一個個地方，都分配好，上面都有標識區分，根本不會錯。 李建仁問道：“這是什麼？” 蘇何抬頭看過去，就發現了那些扇葉。 “這是安裝在爐灶上的，可以有效的把油煙給吸走。廚房裡就怕這個，油煙大，對身體不好，而且也容易弄髒地方。” 經常不打掃的廚房，那髒兮兮的，讓人看的都倒胃口。 很多的飯店，包括國營飯店都是這樣。 以前的人哪裡有這樣的想法？ 好像要到接近九十年代，才有油煙機這個說法。 蘇何這也算是首創了。 嗯，除了抄襲的點子之外。 看了一圈下來，大家都是讚歎不已。 蘇何這裡的條件，那是真的不錯。 李建仁臨走的時候，還問了一句：“確定哪天開業了嗎？這地方，以後我可能要常來了。” 蘇何點頭：“那就歡迎了。我這裡基本上都弄好了，只等樓頂的玻璃都安裝好，這下面再打掃一下，還有再裝飾一下，就可以開張了。” 袁術海奇怪：“我覺得已經很好了，那些桌椅的樣式不說，還有包廂，都很不錯。桌椅上還有各種圖案，已經很好了，還要怎麼裝飾？” 蘇何賣了個關子：“這個，等元旦你們再來就知道了。那天你們都過來，我請你們吃頓飯。今天先給點意見吧。” 要說給意見，這些人怎麼可能給的出？ 都是專業的廚師，就連秦瓊的手藝，如今也算是在六爺爺的培訓下，變得專業了起來。 至少，這群門外漢是吃不出的。 葉振漢臨走之前，還囑咐了一句：“踏踏實實的做事，不要做那些歪門邪道的。” 蘇何無語：“知道了外公。” 這老頭，還操心這個。 等人都走了，蘇何看著九鼎食肆的員工，這才笑道：“後天，就是開業的時候了。今天，我們做的這些東西，都可以上選單。另外，還有家常的菜色，也都可以填上去。今明兩天，咱們再裝飾一下，後天就開業了。” 時間飛快，轉