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姑娘的意思是,黃茶……又要出新茶了?”
落銀欣然點頭,“正是,晚輩已為其定名為‘黃金翎’。”
“可已出茶?”即刻有人追問道。
“已經有成茶。”在眾人期盼的目光中,落銀又含笑道:“今日晚輩初來百儒宴,亦是初來樂寧,承蒙諸位前輩不計較我一介女兒身,願意讓晚輩同席共飲。而晚輩更是對諸位前輩的美名早有耳聞,今日前來匆忙,不曾備禮,卻帶來了一些黃金翎想讓前輩們幫忙品鑑一二。”
帶了這新黃茶過來!
要知道這茶可還沒有面世呢!
“說來這茶沖泡之後,現象有幾分奇特,很適宜觀賞,不知各位前輩可有興趣看一看?”落銀將早已經準備的說辭拿了出來。
曾通玄自然是附和她的,忙就道:“說來許久沒嘗過你親手泡的茶了——”
晉茶會魁首親自給泡茶喝,這等殊榮可不是誰都有機會沾染的,聽曾通玄這麼一說,眾人更是覺得這茶非喝不可了。
“只要葉姑娘不嫌麻煩!”
“來人,備一套茶具過來。”風朝岬直接是朝著丫鬟吩咐了下去,丫鬟正欲領命下去去取茶具的時候,卻忽然聽落銀開口說道:“不知貴館中可有琉璃杯?”
在這個時空裡,玻璃杯暫且還未出現,在近似玻璃的透明茶具琉璃杯,卻是已經有了好一段歷史。若要觀賞君山銀針茶的沖泡美景,透明的杯具必不可少。
“倒是有幾套。”風朝岬聽落銀這麼說,便又對丫鬟道:“按照葉師傅的話,去取一套琉璃茶具過來。”
“是。”丫鬟行禮罷,退了出去。
不多時,便捧來了一套全新的琉璃茶具,奉到了落銀面前已經收拾乾淨的茶案上面。
落銀適才取出了今日帶來的茶罐,因為為了攜帶方便,僅就帶了一小罐。
待熱水被奉上了之後,落銀便開始著手沖泡了起來。
她先是用茶匙取出了適量的茶葉,放入了茶壺中待泡,待水溫低至七分熱度之時,方將水壺舉起往琉璃壺內投入熱水,卻僅三四分滿。
眾人都是聚精會神地看著她的動作,有些東西是不是內裡行家一眼便能瞧出,眾人端是隻看她方才倒水的動作,就覺得其雙手間自有一片乾坤——這股著實罕見的氣質,像是與生俱來一般,讓人不捨得移開眼,生怕錯過了什麼。
有不少人以為她注滿僅三四分水,是為了使茶葉浸透,然而洗茶而用,但是沒隔上一會兒,就見那隻白淨的小手再次開始投水,這一次,是到了七八分滿。
“葉姑娘方才未有一次注滿,並不是為了洗茶,又是為何?”有人終是熬不過內心的好奇。
這種沖泡方法,落銀之前只在昭順帝和曾通玄等人面前展示過,故外人尚且還不知道其中的作用,此刻聽有人問,邊答道:“這黃金翎茶性並不濃烈,故不必洗茶,而這種沖泡的方法,亦是為了配合其茶行。前期開始第一泡的時候,宜採用先快後慢的注水方式,待茶芽浸溼後,再行將水注滿。”
“呵呵……果真是行家,像我們這等外行人,平素就知道吃茶,是還不知這一道茶竟然有著這麼多的講究。”有人謙虛地笑說道。
其實在場的各位,沒有哪個是不懂茶的,只是從沒有機會接觸過落銀這等奇特的沖泡方式罷了。
落銀笑了笑,道了句‘先生謬讚’,便抬手將茶壺蓋穩穩地蓋了上去,適才對眾人說道:“黃金翎的沖泡時間,掌握在小半刻鐘之內最合適。”
日後這茶遲早要宣揚出去的,把最好的沖泡方法告知眾人,才能泡出最好的茶。
這時候,就聽一道滿是不解的聲音問道:“為何非得用琉璃茶具,瓷具和紫砂不是更適宜泡茶嗎?”
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