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柔舞開，然後等距離的如落英般飄落在他之前已分好的材制上就成一個個的方形餃子。
莊曉夢這彷彿舞蹈般輕盈優雅的畫面一樣引來眾人久久不停的讚語。
若說莊百味之前表達的是排山倒海的氣勢，莊曉夢呈現的便是行雲流水的婉約。就技巧而言是各有千秋、難分軒輊。
既然在刀工、技巧上難分高下再來比的便是菜的色、香、味、形與食感。
莊百味的年紀為長，所以先將他的菜端給早已忍不住食指大動的評審。
“這‘一枝紅豔露凝香’，說的就是用紅椒的辣味鎖住所有材料的味道嗎？”一入口，香辣的感覺就在日中飄散開來。
“配上這大小恰好的肥腸滋味實在難以形容，這就是‘雲雨巫山枉斷腸’的意思嗎？”一個評審讚歎出聲。
那肥腸