第298章 瘋了吧，超級黑暗料理竟然這麼好吃？(第1/2頁)

啥玩意？

紅糖香菜涼拌蘋果？

不光是直播間的票兩億多網友，就連在場的果農都露出驚恐的表情。

沒錯，不是驚訝，是驚恐。

紅糖！

香菜！

蘋果！

這三種八竿子都打不到一塊的東西，他們實在無法想象能怎麼融合在一起。

他們一直都認為蘇秦是個很牛逼的廚藝高手，但沒想到高手竟然也能想出這麼黑暗的料理。

這是要擺爛的節奏麼？

然而這還沒完。

蘇秦接下來的手把手教學，才是讓他們真正見識到什麼叫做黑暗料理的天花板。

“這道美食雖然名字叫紅糖香菜涼拌蘋果，但是製作時用到的可不止紅糖和香菜，還需要小米辣、醬油、冰糖和醋。”

“雖然這個吃法非常罕見，但是絕對能驚豔你們的味蕾，甚至震撼你們以往對美食的認知。”

“我相信很多人家裡都有這幾樣調料，你們可以跟著我的步驟做，保證你們愛不釋口。”

很多人原以為蘇秦只是開玩笑的，直到他說要帶著觀眾一起做，才知道這貨要玩真的。

直播間上億人，平時喜歡囤水果囤菜的人可不少。

何況柴米油鹽醬醋茶是家庭必備，想要湊齊一點都不難。

見蘇秦這麼說，當即就有成千上萬人翻出庫存的調料和蘋果，準備跟著蘇秦依葫蘆畫瓢。

蘇秦為了讓他們能跟上節奏，還故意放慢了製作節奏。

“咱們首先將蘋果洗淨，將香菜和小米辣切段備用，紅糖蓋子也開啟備好，避免蘋果在去皮削開後暴露時間過長而氧化變色。”

這些粗加工也不講究刀工，觀眾們很快就跟著他的節奏完成。

“現在咱們來製作一款特殊糖漿，能讓這道美食的風味直接提升幾個檔次。”

冰糖和紅糖各一半加水熬成糖漿，再加入一點白醋調味，幾分鐘就能搞定。

這個步驟沒難度，所有人都能跟上。

“好了，現在所有準備工序都已經完成了，咱們做最後的混合步驟。”

“現在咱們要開始給蘋果去皮，切片，放到盆裡加入剛才熬好的糖漿、醬油、香菜、小米辣，用力攪拌均勻。”

“如果家裡有辣椒麵的還可以撒一把辣椒麵，這樣不論味道還是色澤都會再提升一個檔次。”

“我這裡要照顧不吃辣的朋友就不額外加了，直播間的觀眾們根據自己喜好，隨心所欲。”

隨著他的攪拌，一大盆涼拌蘋果正式完成。

“都來嚐嚐吧，味道肯定不會讓你們失望。”

蘇秦把一大盆紅糖香菜涼拌蘋果端出來，熱情地招呼大家品嚐。

論顏色。

這道“菜”的確很誘人。

論味道。

發散出來的酸甜氣味也讓人食慾大動，口舌生津。

但是一想到蘇秦製作的整個過程……

糖、醬油、香菜、辣椒、水果的暗黑組合，又讓所有人望而卻步。

最終還是鄧子琪本著“我的男朋友我來寵”大無畏精神，挺身而出。

“讓我先試試吧，我相信蘇秦的廚藝，更相信他對美食的理解能力。”

老實說，她自己心裡也沒底。

可是當沾滿糖醋汁、香菜味和辣味的蘋果片一入口，她的眼睛瞬間瞪圓。

咔嚓咔嚓啃完一片之後，她又連續用牙籤紮起幾片，不停地往嘴裡塞。

“哇，好好吃好吃吃，根本停不下來。”

她倒是想誇蘇秦來著，可是金魚嘴已經被蘋果塞滿，連句話都含糊不清。