如果說姜虎東的白丁烤肉是平民吃的大眾食物,需要佐上蘇子葉,泡菜,豆芽,醬料一起食用,那麼鐵板上燒製的牛肉則是非貴族不可享用的高階美食,銀白色的鐵板上刷上油,將不滿美麗大理石紋路的頂級牛肉放在上面烹調,不新增過多的調味品,僅僅是透過廚師精湛的手藝以及對時間的苛刻要求,來將牛肉的美味呈獻給食客,這並不是一般的廚師能做的到的,看來這家店還不是一般的韓味日式鐵板燒。

“師傅在日本一定學習了很久的廚藝吧。”張揚抬頭問向廚師。這就是鐵板燒最大的特點,廚房就在客人面前,廚師就在客人的眼皮子底下動手做菜,在做菜的過程中食客與廚師之間能進行交流,客人還能欣賞到廚師精湛的廚藝,所以說這鐵板燒還是一道十分乾淨的菜。

“我自六歲便在日本學藝,前些年才回國。”在張揚面前為張揚和帕尼做菜的廚師操著一口不是很順暢的韓語對張揚解釋道。

“噢。”張揚瞭然的點點頭,笑著問道:“既然是在日本學藝了這麼多年,那麼一定是在非常有名氣的地方嘍。”

“恩,我曾經在松本樓學習過兩年。”廚師點點頭,說到松本樓的時候滿臉的驕傲,彷彿松本樓如此有名氣是因為他一樣。

“哦,松本樓啊,那可真的是太厲害了。”張揚點點頭,感嘆道。

“oppa,什麼是松本樓啊?很厲害的餐廳嗎?”帕尼疑惑的看著張揚,作為海龜小白的她,對於松本樓這樣的日本名店還是非常陌生的。

“的確是很厲害,百年老店了。”張揚點點頭,至於其他的,比如國父孫中山和國母宋慶齡的婚禮就是在松本樓的第一任老闆家裡舉辦的,比如松本樓日比谷本店裡還有宋慶齡彈過的鋼琴,這些事情就不便和帕尼細說了。

“哦,那真的是很厲害的餐廳啊。”帕尼瞭然的點點頭,感嘆道。

“等有時間了,我就帶著你去吃吃看。松本樓我也去過,口味挺合適的,而且好吃不貴,是一個不錯的去處。”張揚笑著說道。

“也帶著成員們一起去吧,那樣好的地方,一定要大家一起分享才行的。”帕尼笑著說道。

“好啊,反正韓國到日本來回也方便,到時候大家一起去。”張揚笑著點點頭。

吃著牛仔骨肉,張揚端起酒壺,對著帕尼笑嘻嘻的說到:“還喝嗎?”

“要。”帕尼點點頭,放下手中的刀叉,把自己的酒杯遞過去。

給帕尼斟上一杯清酒,張揚笑著端起自己的酒杯,和帕尼輕輕的碰了碰杯,然後笑著說道:“適量飲用清酒有舒筋活血,美容養顏的效果,果然名不虛傳,現在帕尼看上去就是一個大美人了。”

“oppa,你淨說醉話。”帕尼被張揚的調笑說的羞紅了臉,端起酒杯一飲而盡,然後迷上眼睛回味起了口中的酒香,同時也躲避過了不好意思面對的張揚。

“呵呵。”張揚搖搖頭,喝掉杯中的清酒,然後專心的吃起面前的牛排來。小牛的第六根肋骨部位的牛肉肉質細嫩,肥腴鮮美,肉多汁耐嚼;而且骨肉分離,餐刀輕輕將牛肉沿著骨頭一刀劃開,輕輕一挑就能將整根牛骨幹乾淨淨的剔除掉。

張揚和帕尼這邊愉快的吃著牛排,松本樓學藝回國的廚師則是在鐵板上開始做酸甜口感的炒麵。

牛肉後的炒麵一般是收尾的主食,日本鐵板燒的收尾不是炒麵就是炒飯,廚師為張揚做的就是番茄沙司炒製出來的炒麵。炒制醬汁時,那濃濃的油煙被抽油煙機吸走,但是那開胃的濃濃番茄酸味卻是傳到了張揚和帕尼的鼻子裡,酸味刺激著味蕾,讓張揚和帕尼不由得食指大動。

炒麵做的還是很迅速的,將餐盤撤下去,兩盤炒麵被廚師奉上。

帕尼看著眼前掛上番茄醬紅色的炒麵,有點小煩