第50章 臘味合蒸(第2/2頁)
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。而做飯的地方，也則是放在了東西比較少，看著寬敞的走廊上。
也就是說，要做一頓飯的話，全程都需要開啟房間的門。還得要時刻注意著，從走廊上走過的其他住客。
所以面對這樣的環境，丁媽媽也就只能簡單一點解決掉今天的午飯。
於是丁媽媽指揮著丁曉佳父女倆，將米洗好之後。就將帶來的臘魚、臘肉、臘雞處理乾淨切了塊，放在一個碗里加上了一點辣椒粉和豆豉。便同米一起，放在了高壓鍋上面。
“今天我們就簡單一點，吃一個臘味合蒸。等這個蒸好了之後，我再將這個青菜炒了，葷素就全齊了。”丁媽媽做完這些，就加入到了丁曉佳父女倆擇菜的行列當中，簡單的彙報了一下今天的午餐。
“好哇，好哇，我最喜歡吃媽媽做的臘味合蒸了。而且和米飯放在一起蒸，米里面也有一股子臘味的香氣，可好吃了。”丁曉佳高興的為媽媽的決定喝彩，特別是一想到，待會就能吃到臘味合蒸，丁曉佳的心思就不由的飄到了高壓鍋上，默默的流起了口水。
要知道，這道菜不僅是h省的名菜，同時也是丁媽媽的拿手好菜。
放在裡面的臘魚、臘肉之類的臘味，全部都是過年的時候，丁媽媽在鄉下外婆那邊，和外婆一起用柴火煙燻出來的。味道不僅地道正宗，香味也特別的濃。
後來鄉下的條件好了之後，慢慢的大家都不用柴火做飯了，也就沒有了專門熏製臘味的環境。這也讓丁曉佳十分的遺憾，總覺得後來吃的那些臘味，沒有以前那麼香。
所以在現在這個時候，能夠吃上一碗臘味合蒸，丁曉佳覺得就是滿滿的幸福。
想著這個，丁曉佳擇菜的動作，也變得更加迅速了起來。
彷彿早點做完這些，就能早點吃飯了一樣，片刻都沒落下。
而她這副小饞貓的樣子，也被丁爸和丁媽看在了眼裡，不免開口逗了丁曉佳一下，直至丁曉佳求饒，這才笑著放過了她。