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會吹得太難聽。

山楂的嫩芽和葉子

山楂的嫩芽和葉子非常好吃，所以有時山楂樹還被稱為麵包乳酪樹。在籬笆和樹林中經常會看到一小片多刺的山楂灌木叢。山楂的嫩葉小小的、綠綠的，有股果仁的味道，新鮮爽口。

晚春時候，山楂樹已長出了嫩芽，從山楂灌木叢中直接拔下些帶著光澤的嫩葉，嚼著吃，或者拿些回家，切碎放到土豆沙拉里，或乳酪三明治裡。如果你不確信戶外的植物是什麼，千萬不要吃。許多植物的葉子、花和莓都有毒。

酢漿草

如果你出去到林裡散步的話，找一找酢漿草。它的葉子看上去有點像三葉苜蓿的葉子，它的花長得像鈴兒，是白色的。酢漿草的葉子有股果醬的味道，非常提神——在長途跋涉、旅途勞頓的時候，吃點酢漿草的葉子，頓時會心曠神怡，萎靡不振的情緒立刻被拋到九霄雲外去了。你可以採集點酢漿草的葉子，帶回家，放到沙拉里。

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復活節的大彩蛋

復活節的時候，人們盡情地享受巧克力，在節日期間人們忙著吹蛋，繪製彩蛋，給復活節遊行準備自己的小圓帽，在小圓帽上最後再裝飾一下。

吹　蛋

首先，用一根比較大的尖針，非常小心地在雞蛋的頂部和底部各扎一個洞。扎的時候要小心謹慎點，別把蛋殼弄碎、弄裂。扎進去後輕輕轉動針柄，讓洞變得更大一點，否則你不可能把雞蛋裡面的東西吹出來。而且當你吹的時候兩腮會感到非常費勁。把針插進蛋裡攪動，這有助於把蛋清和蛋黃攪稀。你還可以把雞蛋放在手裡用力搖晃讓蛋黃和蛋清變得更稀，這可以讓吹蛋變得更容易些。

讓雞蛋尖的一端對準自己的嘴唇，把碗接在雞蛋下面，然後用力吹。你需要耐下心來，蛋清是比較難吹的，但是一把蛋清都吹出來你會松一大口氣。你會發現蛋黃竟會非常容易非常迅速地流出來。（我們認為把吹出來的雞蛋留作做飯用並不可取，因為在吹蛋的時候裡面滲進了許多唾液！）繼續吹，直到雞蛋裡任何東西都沒有了，只剩下蛋殼。把蛋殼裡面清洗幾次，把蛋殼裡的水都吹出來，然後用布小心翼翼地把蛋殼外面擦乾，放在一邊晾上30分鐘，然後進行繪製裝飾。

給雞蛋進行裝飾

已吹好的雞蛋

把晾乾的雞蛋放在一個乾淨的雞蛋杯裡或放在一個空的雞蛋盒裡然後再繪製。你可以按照自己的設計圖案用黑體廣告顏料、閃光膠、氈頭筆或是彩色蠟筆（彩色鉛筆）等來給雞蛋進行裝飾。可以設計成各種各樣的小臉兒、方片狀、點狀或條狀等。如果你想把蛋繪製成更加精美絢麗的費伯奈式風格並鑲有寶石的話，你可以加一些閃光的小斑點、金色或銀色的指甲油或是帶有粘膠的金屬小亮片。然後用漂亮細膩的天鵝絨、花邊或是金色的金屬綵帶纏在雞蛋中央。

先繪製雞蛋的上半部分，待它完全晾乾後再調轉過來繪製下半部分。

還可以把吹好的雞蛋浸在天然的染料裡，染出精美的背景顏色，然後給它繫上綵帶或花邊。在把雞蛋浸在染料裡之前，先用幾滴蠟把雞蛋的兩個孔封好。你每次把雞蛋浸在染料裡時這些蠟可以防止染料滲進蛋殼裡。

烏克蘭式彩蛋

還可以把雞蛋繪製成更加精美的傳統烏克蘭式風格。具體工藝是這樣的：用一根大頭針的平頭或火柴棍蘸著熔化了的蠟，在雞蛋上畫出各種圖案和形狀。隨後把雞蛋浸在染料裡；過一段時間，把它拿出來再用蠟在上面繪製圖案和形狀，然後再浸在顏色更深的染料裡面，這樣可以染出一層層的顏色和圖案。

你可以使用天然的植物染料或者去手工藝品店裡買些不同顏色的專門供繪製彩蛋用的染料。注意：要用乾淨的、乾燥的、吹好的雞蛋或是用在