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般人養了浣熊這寵物,那慘大了。
以前唐海收寵物都是主動討好小動物,只有這隻浣熊,對唐海施展了“強行認主”技能。
“主人你終於出現了!你必須給本寶寶好吃的!”浣熊發現了唐海,立刻從角落過來,抱著腿不放……
窗外的三匹馬,哦,金剛芭比也在,四匹馬也在等唐海投食。
等到人終於可以吃的時候,兩老已經蛋疼了,他們曾經很羨慕唐海德魯伊唐的能力……
茶是枸杞茶,一些很厚的魚塊,老美最愛的牛排,還有各種海鮮,主食是麻婆豆腐當咖哩搭配飯。
飯菜是中餐的做法,但擺盤是按照法國的,也就是一個盤子就一點。
唐海覺得中餐之所以地位低、難提價,那是因為做菜的人做的太多、給人提供的太多。
人都是賤皮子,得到的太多了就會不重視,像法國菜吧,不吃20盤一般人真不飽,法菜就高大上了,中餐吧,一盆炒河粉就飽了,中餐就被人輕視了……
唐海這思維邏輯有點奇怪,但是他發現自己減少出手次數之後,廚師身家真的提升了!
有人說會做中餐的那麼多,你做少了那不是給別人搶錢?
這麼說,投資最忌一窩蜂,前些年做火鍋賺,特別是辣鍋,然後四川蓉城就一個勁的開火鍋店,誰有兩家店面說話都有底氣。但2016上半年起,幾乎每2天會開一家新火鍋店,但是每1天都要倒閉一家舊的。
真正的做法是,提升自己做的門檻,形成保護機制,讓人無法施樂!施樂小王子每天都想著怎麼施樂別人,以及防止別人施樂,徵達集團那大姐被唐海氣樂了,隔空對話問唐海今天吃藥了沒,唐海真拍了一張精神病證明發到了網上……
“咿,這麻婆豆腐?”勞赫本來很蛋疼,唐海把麻婆豆腐當咖哩和飯一起擺盤,施樂到這個地步,簡直前無古人……
但是一口下去,他就發現了豆腐有問題!和他以前吃的完全不一樣!
很香,很飽人!
唐海也慢悠悠的吃著,說:“豆腐的發源地是中國,各種豆腐菜餚其實都是古菜。一直到50年前,人們還是用一種鹽滷來點豆腐,但是最近各國工業都汙染到了海洋,用鹽滷做出來的豆腐味道會有變化。而且鹽滷點豆腐,凝固時間太長……大概1公斤優質黃豆,用鹽滷可以做5公斤豆腐,這顯然也不行。然後人們食物化學研究越來越厲害,有人開始用硫酸鈣做豆腐,一公斤黃豆就可以出10公斤豆腐,如果是用葡萄酸內脂,1公斤黃豆可以做大概17公斤左右的豆腐……當然,後來的做法也談不上就心壞,豆腐也不是說不好吃,但肯定不是古菜用的豆腐。我這豆腐就是古法做的,用的是玻利維亞的鹽滷,因為很落後,所以沒什麼汙染。”
專業!
勞赫看著唐海,原來這就是讓noon那樣的能人都心服口服的人,在美食界估計真的少有敵手了……
在大家瘋狂開店的時候,唐海選擇了產業升級,難怪可以海量開那麼多餐廳,這是個在食材、食譜上都鑽研到極致的人……
“小唐你是覺得,開個專門賣過期食品的店,最大問題是貨源?”
唐海一愣:“難道不是?”
“一個是人權機構之類的,他們會覺得你想把垃圾食品賣給窮人,人權機構是很難對付的。”
唐海這邊幾人都是皺起了眉頭,沒想過這個問題,大夥都往好的地方想了……
“但這問題不算最棘手的。”
“還有更棘手的?”
“如果一個人天天可憐你、幫助你、給你東西,日復一日、年復一年,他又不是你爸媽……你會想怎麼對他?”
“……我會仇恨他。”
人在