第22部分(第4/5頁)
章節報錯
不就賺著你這點省腳錢麼,再說了這錢也莫白花,反正最後也吃到自家人兒肚子裡。
秀娘把那一斤多豬肉拿到院裡先著洗了,再著把肥膘剔著出來,尋著個盤子放進瘦肉,擱幾勺鹹鹽進去抓一抓,完著端回堂屋角角上,拿個竹筐子罩著,那處最是陰涼了。
再著取個大點的湯盆,把早前摘好洗淨的小香蔥切成碎末,和著切成小丁兒的肥膘一起放著裡頭,這都弄著好了就可著擀麵皮了。
算著時過著兩刻鐘了,麵糰子可著醒好了,秀娘給著拿到案板上揉著了幾下,分成四小糰子,取著一個給擀成個大薄片,瞧著是白透透了,就給灑上蔥花和鹽,完著再把肥膘弄著上頭,瞅著給鋪勻了就得了。
剩下的就是動手給圈著起來,弄著長條了給著中間切一刀,把那倆半拉子圈成個圓兒,跟個車輪子那樣兒,再使著木棍給擀著開了就好了。
秀娘擱邊兒上瞅著可是舒氣的很,這餅子要烙著出來,那可著是酥皮多層,外焦裡嫩蔥飄香,合著她還加著肥膘了,下鍋烙的“滋滋”響,那咬著口了才是滿嘴流油,香的莫邊兒了。
想著把她自個兒也勾著饞了,她出著灶間要取著些子柴禾,好著一會兒架火烙餅。
可她忽的瞅見門口杵著幾個婆姨,有倆還伸著手指著她說叨著啥的,等瞧著她看過來又都散了。
第十七章幫忙
今兒這是咋了,早上她出門稱肉去,那道兒上也有些個婆姨對著她犯毛病著咧,還有那刀嫂子,先前她和自個兒處著不孬,可剛過著屋去也對她愛答不理的。
就算先前她那“懶婆娘”的形象,也莫叫人兒甩過臉子啊,秀娘這想不透的,她這一邊撿著柴禾一邊回著灶間……
過著半個時辰,她尋著個大些的竹籃子,端著一盤兒切好了的蔥餅子放著裡頭,再把兩雙竹筷子,倆個小碗放著邊兒上。
完了她取出個小陶罐,過著灶臺那去舀稀粥,這茬灶間使的是倆灶膛,一個烙餅子,一個熬稀粥,好著不耽誤事。
再著她這樣兒分開著裝餅子和稀粥,趕好的一手拎著陶罐子,一手挎著個竹籃籃,走著快了也不怕晃的翻了。
秀娘這弄著妥了,趕緊去把鍋裡剩下的烙餅子翻了個面兒,這餅子只能動一鏟子,再翻著多了就硬了。
等飄著香兒了,她就取著出來放到案板上,趁手給切了塊兒碼著盤子裡,端著往堂屋那邊走去。
順過她喊著聲兒的,“楚安,小香兒,進來吃飯了。”
這倆小鬼頭是早先剛著回來的,他們聞著香了就一直擱她身邊轉悠著,鬧騰著要嚐嚐鮮的。
這些個蔥餅子是加著肥膘的,得擱鍋上多烙著會兒,可聞著香兒了誰不舔嘴兒啊,她自個兒擱邊上烙著都饞的很,更別說那倆貪嘴的小鬼頭了,那可著是越等越急的。
秀娘不想被他倆催的手忙腳亂的,就先給這倆小鬼派了個小差事兒,等著活兒弄完了,也就可以吃了。
現著他倆正把一笸籮洗好的金銀花放著木盆上,扒拉開了好瀝乾水,這些是他倆去著山上摘的,聽著秀孃的話只取著花蕾子,不過這一上午就尋著了一小半籃籃子,估摸著曬乾了就一撮撮,也莫多少。
倆人兒聽著叫喚應了聲兒,甩幹手進著堂屋,秀娘把筷子碗擺好,解開圍腰,“你倆先吃著,灶上有著稀粥,喝著多少自個兒盛,仔細別燙著手啊,嫂子要給你哥送飯去,完著就在那吃了,還有……”
小香兒呵呵笑著,“還有就是出門耍去要上著鎖,鎖子擱屋裡咧,是不嫂子。”
楚安倆手託著腦袋,瞅著桌上那蔥香撲鼻的烙餅子唸叨著,“還有,鎖子太高夠不著,就去著黑娃子家借個板凳,仔細別摔著了。”
小香兒對著秀娘笑叨著,“嫂子,