第505章 檢查過後,自食其果(第1/2頁)
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葉成博搖了搖頭,說道:“並不覺得繁瑣,這裡當做是家,就可以理解了。 你在自家的時候,清理自家的衛生,有什麼繁瑣的? 我們老闆有過一句話說的好,做食品生意的,都是進嘴的東西,一定要保持衛生乾淨。 這一點,在我還在擺攤的時候,就已經定下了。 這麼長時間以來,這已經是我們九鼎食肆的企業文化了。 我們這裡的每一個人,上崗之前,都要接受培訓。 第一點,就是要講究衛生,要乾淨。 第二點,才是微笑服務,面對每一位客人,都要微笑服務。 來到九鼎食肆,就好像是回家了一樣。讓你們品嚐到美味、乾淨、安全的食物,就是我們最大的宗旨。” 葉成博發自內心的將企業文化給宣傳了出來,在場所有人都看得出,他說的是實話。 不少人都是喝彩,而且有一句話說得好,不管你是不是真心的。 只要你一直堅持下來了,從未有一次出過錯,那這就是真的。 江峰也是感慨,他也聽得出來,葉成博說的就是他所想的,也是他們一直堅持下來的。 葉成博道:“換好了衣服,戴好口罩和帽子,咱們進後廚去看看吧。有什麼問題,你都可以問我,當然了,我們使用的調料,不會告訴你具體的配方和配比。” 說到這裡,江峰皺了皺眉,那幾個人可是要求他問出來的。 當然了,他也只是想要知道一個配方,至於配比,他不會問。 但葉成博道:“你們可以取一部分樣品回去檢測,研究所可以檢測出結果。 我們這裡使用的都是純正的中草藥,還有一些特殊的調味品。 但可以保證,都是對身體無害的。事實上,這些調料,我們村裡自己人也在用。我們村有醫術很不錯的醫生。 這些,都是經過他們長時間的反覆調配,才摸索出來的一種安全無害的調味料。” 江峰的臉色恢復正常,也可以。 至於問不出配方,也不要緊,只要檢測不出殼子,這個事情就可以結束了。 至於栽贓陷害,他們可不會做這種事情。 一個客人突然問道:“江峰,我怎麼看著,你們是特地衝著九鼎食肆來的?前段時間,有人傳出來,說九鼎食肆使用殼子。你們不會衝著這個來的吧?” 江峰看了過去,就看到了一個二代,眼神有些奇怪。 這人,和那幾個人其實是一夥的。 這是圖窮匕見,還自己出來問這個? 江峰抿著嘴,想了想,突然就笑出聲。 這種事情,和他有什麼關係? 他就是按照正常的規矩來的,反正大院下了命令,他就是按照規章制度辦事。 江峰的表現,讓那個二代有些不爽,不過也不敢多說什麼。 江峰是公家人,又不是他的奴僕,還能訓斥不成? 誰知,江峰卻道:“並不是衝著九鼎食肆來的,九鼎食肆是市內的納稅大戶,我們也是例行公事。這一次,全碧水市的所有飯店,都在檢查名單之內。只不過因為這一家離的最近,所以第一個過來罷了。” 江峰的話讓那個二代有些變色,什麼意思? 全市的飯店都要檢查,那他的那一家飯店豈不是也要檢查? 這人和國營飯店有些關係,更是從國營飯店挖了一個大廚,自己開了一個小飯店。 如果衛生局也去檢查的話,那豈不是? 江峰卻沒有再說別的話,隨著葉成博走進了後廚,有人想要跟著進去看看,但被汪琴她們攔下了。 “這位客人,我們的後廚。 就算是我們,不穿戴專門的衣服,也是不能進去的。 包括在清洗的時候,就是為了能夠讓你們有一個乾淨衛生的用餐環境。 如果您想要了解我們在後廚的環境,可以透過那一個視窗,玻璃很乾淨,可以清晰的觀察到後廚的一切的。” 還別說,那個視窗那邊,確實有不少的人觀察。 從這個視窗設立那一天開始,其實每天都有不少人在那邊觀察。 自己觀察下來,乾不乾淨,衛不衛生,自己心裡有數。 不少人都是點頭:“確實很乾淨,比我家的廚房都要乾淨了。” “會不會是臨時打掃的?” 有人問道,這是以為九鼎食肆知道有人來檢查,所以刻意的打掃了。 但之前說話的那人直接搖頭:“不