第419章 免費酸梅湯，生意火爆(第2/2頁)
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太好吃了。” 他三兩下的，就把一個肉包子吃掉。 別說，這肉包子看著不大，但裡面的肉餡確實不少。 皮薄餡多，吃著十分過癮。 蘇何笑著解釋到：“這是灌湯包的做法，提前熬煮了湯料，然後在冰箱裡凍起來。之後用勺子挖出湯凍，包在了包子裡。之後包子上屜蒸的時候，這湯凍解凍之後，就化作了滿包子的湯了。” 灌湯包的做法其實很簡單，但這個時候懂得這個的不多。 陳物遠沒想到，蘇何這麼容易就把方法說出來了。 這地方雖然離著那邊有些遠，但此時附近人很多，蘇何說話聲音又不小，很多人都聽到了。 蘇何聳肩：“其實，做東西的辦法不難，很多人能想到。但包子味道要好，還是要用料好。另外，我這裡可是有秘密配方的，我這邊的湯，比別處都要鮮美。而且用料足，實際上，賺的錢不比其他攤子要多。不過既然要做口碑，做品牌，這些就不能計較了。” 後世很多品牌，只是單純的做品牌了。 大品牌的東西，其實可能並不比別處要好。 比如說某撈，價格十分的貴，比別人的要貴幾倍。 說是注重服務，但別人的服務也不差，他這裡的服務真心不值那個價錢。 但品牌打出來，這就是價格了。 陳物遠在這邊看了一天，這九鼎食肆的生意真是火爆，價格也確實比別處要貴一些。 但他自己吃了，知道這裡是用料足，那肉包子裡的肉，是別處的兩倍，價格自然要提升一些。 而且這東西的味道好，服務態度也好，其他人也願意來這裡買。 陳物遠不得不想到了國營飯店的那些人的服務態度，還有供銷社。 “是不是開個會，討論一下這個情況？”喜歡你好，我的1979()你好，我的1979。