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讓妹妹試試。”
他見妹妹躍躍欲試的模樣,也就不阻止了,準備等妹妹體力不支時,再上前相助。
首先,要去掉牛的四肢。夏青葵伸手摸了摸牛的骨骼,前世,她是個貪吃鬼,深愛牛肉,見過也嘗試過所謂的“庖丁解牛”。
伸出刀子,卡進牛的骨骼縫間,感受到凹槽的地方,手下輕輕一用力,牛的一隻腿就被卸下了。
見她那麼輕鬆地割下牛的一隻腿兒,在場的幾個人眼珠子都要凸出來了。
特別是兩個抬牛計程車兵,他們接觸過無數次野牛,也烤過野牛肉,那叫一個難搞,他們憑藉著素日強度的訓練,才能輕鬆地取下一隻腳。
她,面不改色地一隻一隻地卸掉了牛的四肢。
然後,拉開牛的後胯等,在他們連眼都不敢眨的功夫裡,一個小蘿莉,一般銀刀,不出一會兒功夫就完成了從腹部開膛的大工程。
一刀,通體的一刀,閃亮的一刀,一直從腹部拉到了牛的下巴口。
取內臟,取舌頭……
在眾人傻眼的狀態下,夏青葵不費功夫地完成了整個牛的分割任務。
“姐,你太厲害了,啥時候會這個功夫了!你簡直是我的偶像!”夏青然一聲咋呼,撲到姐姐的身上,雀躍不已。
一開始準備替妹妹完成這艱鉅任務的夏徹羽,這下子也被這個大妹妹征服了。
太牛了!他都不敢相信這件事是這個他看著長大的妹妹做出來的。但不管有多不知可置信,牛已經被分割了,各個部位,都分門別類的放在地上了。
他率先從震驚中回過神來,進到裡屋拿出鍋碗瓢盆之類的,將地上一大堆的牛肉,牛內臟之類的裝起來,送到廚房裡去。
見他開動了,身邊負責打雜的兩名士兵也不甘落後,紛紛上前幫忙拾掇。
兩人低頭間,眼底抑制不住的驚豔流轉。
清洗的工作交給男人,夏青葵不忙著進廚房,她現在有重要的事要去幹,那就是尋找製作美味的一些配料。
從家裡找到一隻塑膠簍子,帶著一直處於興奮狀態的夏青然上山了。
在山溝裡發現幾株野生的百里香,夏青葵興奮不已,這可是好東西,牛身上的肉,她最愛的要數里脊了,鮮香滑嫩,怎麼做,肉質都鬆軟,十分可口。
有了百里香,她可以做一道芝加哥菲力牛排,想到香煎小牛排,她的口水不由自主地分泌,饞蟲一下子就被勾引起來了。
可惜,醃製牛排必不可少的芥末和黑胡椒,在這裡找不到,只尋到迷迭香,薄荷之類的,看來,只能做一般的香煎牛排了。
夏青然見自家大姐這裡看看,那裡瞧瞧,偶爾幫忙採幾株不明的植物,看得她不明所以。
“姐姐,這都是些什麼?能吃嗎?”
思路被打斷,夏青葵也不隱瞞,將竹籮裡的幾株綠色植物一一講給妹妹聽,當夏青然聽到這些平淡無奇的綠葉竟然可以拿來做菜,她眼珠子都要瞪出來了。
摘一片薄荷葉,含在嘴裡,一股清新的味道佈滿整個口腔,心情十分愉悅,不知不覺中她相信了姐姐。
回到家裡後,夏青葵附在大哥耳邊說:“大哥,這些手藝暫時不能外傳,你在廚房外面守著,別讓人進來。”
夏徹羽親眼看過妹妹做蛇羹,當然明白,在廚藝已經消失匿跡的時代,能做一手好菜,那是劃時代的創舉。
所以,他全力支援妹妹的舉動,當即抬來一張板凳,直剌剌地坐在廚房門口,將那幾個時不時想要來偷窺的小子給趕了出去。
夏青然想要進去幫忙,但夏青葵考慮到,牛排需要醃製,還有一些作料是要從空間裡偷偷拿出來使用的,這些都是不能見光的,所以她還是將妹妹派去監視那些幹