第28部分(第2/5頁)
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一個邊緣厚中間薄的凹槽。然後打了個鳥蛋放到面裡後往凹槽裡倒入適量的清水。其後右手的五指張開,把凹槽內部邊緣的麵粉向水中心扒。重複幾次把所有的乾麵粉與清水攪拌均勻,形成雪花狀帶葡萄狀面絮。用手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起,揉成表面光滑的麵糰。
然後在石板上撒上些許乾麵粉,把和好的麵糰放在石板上。兩手掌心輕輕按壓在麵糰上,來回滾動麵糰。麵糰在手掌的帶動下,搓成表面光滑的長條。白牧有把長條分成一段一段的又搓成小一些的長條然後又繼續分。最後弄成小個小個的麵糰。
把安其羅切成碎絲的白菜放到大陶碗中,放入鹽醃一下把多餘的水分去掉。然後加入少許味精葉碎末把白菜和肉拌勻。之後他又準備了一碗蔥肉餡和一碗韭菜肉餡。因為白牧不喜歡姜的味道,他並沒有在肉餡裡放薑絲。
準備工作做好了,白牧負責擀麵,其他人負責包餃子。白牧先教他們如何包餃子,然後才專心擀麵。幾人中學得最好的就是安其羅,他包的餃子有模有樣的。最慘不忍睹的是塔伯包的,簡直就是四不像。包好的餃子被放到簸箕上,等全部包好在下鍋煮。
人多力量大,很快餃子包好了。白牧燒了一鍋熱水然後把餃子放進去,等餃子其鍋了,白牧用大碗裝好,用勺舀了些骨頭湯,然後根據個人的口味放上薑湯和蒜湯、油辣椒、蔥花、芫荽等。
最後每個人手裡都有一碗自己親手做的,香噴噴的餃子。因為獸人喜歡吃肉,每個餃子裡餡都放得很足,大家吃得很香。難得又吃上了久違的餃子,白牧也吃了不少。因為餃子包的有些多,他們今天的中餐和早餐都是餃子。
而其他人雖然也有了充足的食物,但日子可像他們這樣過得好。但是大家已經很滿足了。
凱西家今天熬了一鍋肉乾頓土豆湯,味道不錯,但他們已經吃了好幾天這個了,都有些膩味。但是卻沒有任何人嫌棄,這已經比以前好多了。
其實凱西家裡還要一隻白牧給他的火腿和一些白豆,油炸肉他們家也做了好多罐。另外還有些白菜、紅薯、奶果、幹蘑菇、幹木耳、鹹魚及一些味道不怎麼樣卻可以長時間儲存的果子等等。但是他們最多的還是肉乾和土豆。其它食物凱西準備等,實在吃煩了在換換口味。這幾天部落裡的大多數獸人都是與凱西家一樣的。
凱西現在好懷念秋天的日子啊,因為有許多好吃的東西,還可以經常到白牧大哥那裡玩。唉現在整天都在家裡窩著,自己都快發黴了。不知為什麼,他還有些想念那隻大老虎了。
晚上大家睡覺房裡的火壇內燒上了炭火,讓洞內不在那麼寒冷。幾人窩在自己的床上,身上蓋著厚厚的獸皮,身下墊的也是厚實獸皮墊子,感覺很暖和遠離了寒冷的侵襲。白牧躺在床上想著今天塞爾特他們說的野獸襲擊的事總感覺心中有些不安。
他現在是和塞爾特頭對頭的睡著,塞爾特感覺到他還沒睡於是低聲問:“怎麼還沒睡?”
“我睡不著,心裡覺得很不安。”
“是不是因為我們今天說的獸群的事?”塞爾特皺了皺眉。
“不知道,可能是把。”白牧也不是很確定。
“沒事,別想太多,我一定會保護好你的。”
“嗯,我相信你。”白牧覺得有了塞爾特的這句話,那種不安的感覺淡了不少。
這樣又平安過了幾天,大雪終於停止了。塞爾特一家人裹著厚厚的獸皮站在柵欄內皺眉看著洞外一望無垠的雪白世界。白牧感覺越來越不安,大家現在都很擔心即將到來的獸群攻擊。
白牧覺得自己應該準備些一些防身武器,於是他開始忙碌起來。他把手臂粗細的藍木一頭削尖,放著以防萬一。然後又用獸筋和藍木做了幾副弓和箭,資源短缺暫時也只能這樣