“我啊?” 蘇何笑了起來,他要做什麼,也沒必要撒謊,不用瞞著。 “我是用來開飯店的。” “開飯店?”房東有些奇怪:“咱們這邊都習慣吃本幫菜,我看你不是本地人啊。” 這一點,不用看就知道了。 雖然國內人民大部分都長的差不多,如果不是一些特殊的少數民族,從外表是看不出到底是哪裡人的。 嗯,也有一些細微的差別。 服裝,習慣等等。 但蘇何和這房東認識到現在,還不到兩個小時,如果不是專業的人,根本就注意不到。 “你這來魔都開飯店,你打算請本地人做廚子?” “不。” 蘇何搖搖頭,廚子是必須要請的,但不是現在。 目前來說,還是從碧水市那邊調過來。 他主要還是讓六爺爺培訓了不少的廚子,雖然不知道會有多少人耐不住寂寞,被別人給挖走了。 但想來,應該能留下不少的。 這樣一來,還是自己培訓的人用的順手。 至少,一些習慣什麼的,都已經養成了。 至於那些離開的人,到時候在別人家的店裡,和別人合不來什麼的,他也不在乎了。 房東提醒一句道:“那你要小心了,魔都本地人可不太吃外地的菜色。我們都修函吃本幫菜,我以前認識幾個外地人,他們的習慣,和魔都本地人不一樣。” “我知道。魔都這邊的菜色都是偏甜口的。我知道的。不過魔都這邊也不都是本地人,也是有外地人的。” 魔都這裡,本地人肯定是最多的。 但這麼大一個都市,那些工廠裡,也不都是本地人。 國家是包分配的,很多外地人被分配過來。 加上一些關係調動之類的,可以說,外地人也不少。 加上一些學校,特別是大學已經重新開張了,來自全國各地的大學生,也是客人的來源。 至於說這個時候的大學都是包吃的,但那也是學校發的飯票之類的,至於學生什麼時候吃,那是學生的自由。 這麼多學生,裡面總有一些手頭比較寬裕的。 這就是九鼎食肆未來可能的客人。 “不過,我也沒打算一開始就上我們的地方菜。我打算先弄點小吃,比如說煮一些藥膳粥,還有一些甜點之類的售賣。至於菜色,本幫菜和我們的地方菜都會有一些,可以供客人選擇。給客人更多的選擇,一直都是我們的特色。” 隨著蘇何的解說,柒局都起了些興趣,那房東也是一樣。 這房東家裡有房子,家裡也不缺錢,而且看的出,還挺好嘴上這一口的。 聽到蘇何的解說,嘴巴里都起了唾液。 蘇何見狀,連忙說道:“這樣,下回咱們來辦手續的時候,我讓人帶一些特產送給房東你。你要是覺得好吃,到時候照顧我們生意好了。” “那感情好。不怕你笑話,我這人雖然上了點年紀,但就好嘴上這一口。如果你這裡東西好吃,隔得近,我也有個吃飯的地方。” 房東說著,又說道:“至於手續的事情,我給你辦了。不算太麻煩,我之前也辦過幾次,都熟悉了。再說了,柒局在這裡,他也能給你辦了。” 柒局哈哈大笑道:“還是你給辦了吧。我要是辦,還要去託關係,你這熟門熟路的,比我可要快多了。” 房東也不拒絕,當場就答應了下來。 這其實本來就是房東的事情,想要順利的拿到錢,不主動一些怎麼行? 等房東離開,柒局帶著蘇何往下一個地方走去。 路上,柒局還對蘇何解釋到:“這房東叫沈志昌,在魔都這一塊,人脈還是很廣的。手頭上,有一批房子,也是以前祖上傳下來的,如今也都還給他本人了。他就愛嘴上這一口,所以賣幾套房子,手裡頭有點錢,就方便他買好吃的。” 蘇何有些啞然,這人倒是有性格。 不過如果換做是蘇何,如果蘇何不是重生回來的,他估計也會和沈志昌一樣的選擇。 反正手頭上有一批房子,賣掉其中幾套,拿點錢,給自己享受。 剩下的,就租出去,光拿租金就可以保證自己富足的生活了。 魔都這地方,地價只會越來越貴,手頭上的房子,自然是升值的很快。 “對了,你之前問那個冷凝器是為什麼?” 之前沒問,也不太好問,這個時候,倒