第40章 涼拌酸李(第1/2頁)

來時蘇卿雲是光著手的，回城時卻被自己的二師兄贈予了一大堆的東西。最打眼的就是那一箱隴的新衣服和兩大袋麵粉，所以姚遠貼心地為蘇卿雲安排了馬車。姚遠也沒要小廝跟著，便是自己當起了車伕，趕著馬車向楚府跑去。這次到楚府之前，蘇卿雲又去藥店採買了許多藥材。

到了楚府門口，姚遠微笑著說：小云，我有急事在身，今日就會離開白鵲城，希望我們以後還能常見面。蘇卿雲聞言突然覺得有些不捨，便說：二師兄，你在此稍候，我送你一樣東西。說完也不等姚遠回話，便回自己的客院把上次在暗室取得的大顆夜明珠拿了過來。

原本是想把那枚夜明珠送給楚師母的，但是師母不願意收，還另外送了她一個精美的匣子用來裝夜明珠。原本蘇卿雲是住在客院的，自從蘇卿雲拜師成了關門弟子。就改住雲來閣，是蘇卿雲三兄妹的專用院子。蘇卿雲覺得這顆夜明珠太大，不方便攜帶，就一直擱置在了雲來閣。

想著二師兄這幾日對自己極好，想不到可以用什麼來回贈，蘇卿雲頓時覺得這顆漂亮的夜明珠便是個很好的選擇。姚遠雙手接過匣子也並未當面開啟，只是笑著說：謝謝小云相贈的禮物。我常年在外，居無定所。待我有空了，到時候就往楚府寫信，你若有空就來取信。

蘇卿雲連連點頭道：嗯嗯，二師兄，那我也會往楚府寫信。你若是得空，也可以來白鵲城取信。於是，姚遠把匣子放在馬車裡，邊抱拳道：小云，再會。蘇卿雲則抱拳回禮：二師兄，一路順風。我會想你的。姚遠被蘇卿雲直白的話驚得臉頰瞬間就紅了。為了緩解尷尬，他只好一揚鞭把馬車趕了起來。

正好此時楚先生從雲鶴書院歸來，見到蘇卿雲站在門口，就笑著問：小云，玩得可開心？蘇卿雲連忙回道：嗯，玩得很開心。楚先生，晚飯我給你們做好吃的麵食吧！二師兄送給了我很多面粉呢！楚先生：哦，難得小云有心。只是師母胃口不佳，可能吃不了多少。

蘇卿雲拍拍胸脯說：沒問題，包在我身上。於是，蘇卿雲便帶著小伶和月香去了廚房。蘇卿雲取削下來的黃瓜皮、胡蘿蔔、菠菜、莧菜榨汁，分別用這些蔬菜汁調了一份麵糰。然後把新鮮的豬肉，切碎再剁成泥。肉餡放入碗中，加入適量的食鹽，再多次少量地倒入用熱水泡好的蔥姜水，攪拌上勁之後，用來做餛飩的餡。

接著蘇卿雲和麵擀皮，教會小伶包餛飩之後就去忙別的事情了。見到廚房有青李，蘇卿雲順手洗了一個嚐了一下，差點酸得要把自己送走！但蘇卿雲本著不浪費的原則，還是五官皺成一團硬吃完了。月香見到此情形，笑著解釋說：近期夫人吃不下東西，所以先生讓廚房儘量採買些新鮮的食材來。這些個青李是還未完全成熟的，肯定酸著呢！

蘇卿雲故意氣得鼓著腮幫說：好你個月香，妄我平常天天喊你姐姐。知道酸還不提醒我！月香笑得更肆意了，說道：誰知道雲公子手腳那麼快，我還未喊出口，你已經咬下去了。再說，你已經嚐到李子是這般酸，你不還是齜牙咧嘴地吃完了？

蘇卿雲搖晃著頭說：一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。雖然味道酸澀，但也不能浪費。月香掩嘴笑著說道：你與夫人合作的冰鋪，日進斗金。一顆酸李子，還是浪費得起的。蘇卿雲吐了核，手腳麻利地把李子洗了二十多顆。用刀背把李子拍碎，去除核心。又加入適量的食鹽、紅糖、辣椒粉、八角粉、桂皮粉，扣上盆子晃盪均勻。

至於這八角粉和桂皮粉，自然是蘇卿雲上次來楚府時力薦的。燉湯就用完整的桂皮和八角，炒菜就用粉末狀的調料。蘇卿雲又做了簡易版的煎餅果子，把雞蛋、黑芝麻、食鹽撒入麵糊裡攤成餅。然後捲入煎好雞蛋和裡脊肉，配上生菜和黃瓜絲。考慮到楚先生喜食辣椒，又單獨炒制了一個辣椒醬碟。